金针菇还在用来凉拌?用此做法,做成早餐饼,一口一个,美味极了

2022-04-04 07:13:31热度:99°C

 

原标题:金针菇还在用来凉拌?用此做法,做成早餐饼,一口一个,美味极了

金针菇还在用来凉拌?用此做法,做成早餐饼,一口一个,美味极了

很多人都喜欢用金针菇做凉拌菜或者煮汤,今天妈妈刚好带回来一袋金针菇,三妹一直在想要不我就用来做早餐饼给大家吃吧,妈妈一开始还不同意呢,吃完之后来了一句美味极了,现在三妹就给大家分享一下做法。

材料:金针菇半斤,鸡蛋2个,中筋面粉100克,盐1勺,葱3根,油适量

做法:

1、金针菇切去根部清洗干净,然后切碎,葱切成葱花

2、将鸡蛋打入碗里,搅拌均匀,然后面粉和清水、1小勺盐,再搅打均匀,要搅拌成面糊的样子,这样容易煎

3、再加入切好的金针菇和葱花搅拌均匀

4、平底锅烧热,放油,舀一大勺面糊放入锅中,待定型后再翻面,两面煎至金黄即可。

不知道你有没有这样吃过呢?三妹家里人一直都很喜欢吃,可以做下午茶叶可以做早餐,包括小孩子吃都好,喜欢的跟着三妹一起来做哦,三妹每天都会给大家分享美食做法,希望可以在下方留言和关注三妹。

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