爱茶的你知道保存茶叶的方法吗?
2022-04-04 01:05:46热度:107°C
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原标题:爱茶的你知道保存茶叶的方法吗?
若想常有新鲜的好茶喝,使茶叶在储存期间保持其固有的颜色、香味、形状,必须让茶叶处于充分干燥的状态下,绝对不能与带有异味的物品接触,并避免暴露与空气接触和受光线照射;要注意茶叶不受到挤压、撞击,以保持茶叶的原形、本色和真味。
在买茶叶时要特别留意茶叶包装的品质,并在购买回来后,要选择适当的地方存放。茶叶包装,一般分真空包装、无菌包装、充气包装、除氧包装和普通包装5种。这些包装好的茶叶,如果没有拆封,只要存放在阴凉干燥的地方,可保存6~12个月,不致发生不良变化而变质、变味。
一般家庭保存已经拆封的茶叶,可用以下几种方法:
1. 最好能准备一台专门储存茶叶的小型冰箱,设定温度在- 5C以下,将拆封的封口紧闭好,放入冰箱内。将茶叶储存在一般冰箱的冷冻库也可以,但不能再储存其他的东西。
2. 可用整理干净的热水瓶,将拆封的茶叶倒人瓶内,塞紧塞子存放。
3.可用干燥箱储存茶叶。
4.可用陶罐存放茶叶。罐内底部放置双层棉纸,罐口放置两层棉布后压上盖子。s.可用有双层盖子的罐子储存,以纸罐较好,其他锡罐、马口铁罐等都可以。
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