台湾高山茶

    台湾高山茶是指海拔1000米以上茶园所产制的半球型包种茶。台湾各产茶区内，海拔高度在1000米以上的地区。主要产地为嘉义县 、南投县 内海拔1000～1300公尺新兴茶区。

高山气 候冷凉，早晚云雾笼罩，平均日照短，致茶树芽叶所含儿茶素类等苦涩成分降低，茶胺酸及可溶氮等对甘味有贡献之成分含量提高，芽叶柔软，叶肉厚，果胶质含量高。色泽翠绿鲜活，滋味甘醇，滑软，厚重带活性，香气淡雅，水色蜜绿显黄及耐冲泡

中文名    台湾高山茶

外文名     Taiwan mountain tea

类型         球型包种茶

产地         台湾地区

特点         芽叶柔软，叶肉厚

色泽          墨绿有光泽

口味         茶滋味醇厚

主要产地   嘉义县、南投县

主要分类一  青心乌龙、金萱茶

主要分类二   阿里山高山茶、阿里山红茶

主要分类三   大禹岭茶、梨山高山茶

主要产区      阿里山区、梨山地区

下面介绍一下阿里山高山茶，推荐给大家

  500百亩茶园，相比老家安化茶园是小了点，大家要想到台湾并不大，产能当然有限，喝到来自台湾正宗的高山茶并不容易，市场很多高山茶很多不是生长在台湾的高山上。

  台湾的茶农在摘茶，都是手工採摘，台湾高山茶标准都是三叶一芽，

烘焙制作中，天然有机的，20多道工序。

最终的产品，清香型阿里山高山茶，那种香让人不能忘怀，大松只做地道原装的高山茶，良心保证！

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