说到安徽，不得不提安徽的茶文化，茶文化是安徽文化中不可或缺的一部分。

自古以来，安徽就好茶辈出。安徽产的太平猴魁、黄山毛峰、六安瓜片、祁门红茶可谓是占据了我国十大名茶的半壁江山，其产茶实力可见一斑。

话说回来，安徽拿了这么一手好牌，为何在国内茶界的地位不高？

其实主要原因有两点：

其一、当地虽然茶叶种类繁多，但不善于品牌培育和营销，品种多而不强，竞争力比较低。

其二、生产技术落后，效率低下，从而导致产量上不来，形不成规模，很多人就是想喝也买不到。

除了十大名茶之外，安徽还有许多不太出名的优质茶，口感比名茶还要好，但出了安徽却很少有人喝，被茶友调侃是“贵族的没落”。其中最为尴尬的就是舒城小兰花、霍山黄芽以及汀溪兰香，在当地口碑一绝，奈何出了皖地没人喝！

▶舒城小兰花

舒城小兰花在安徽茶友中知名度还是比较高的，是安徽舒城县的特产。

小兰花创制于明末清初时期，距今也有几百年的历史了，是当地几代人常喝的佳茗。

成品茶色泽绿润，条索细紧微卷显优美，茶毫显露，芽叶相连，神似兰草；冲泡之后，犹如兰花盛开在杯中，散发着兰花的清香；滋味鲜爽甘醇，余香持久。

▶霍山黄芽

霍山黄芽是安徽霍山县的特产，同时也是国家农产品地理标志产品。

与绿茶不同，霍山黄芽制作时中多了一道“闷黄”工艺，属于黄茶的品类范畴。

霍山黄芽的外形挺直微展，神似雀舌，色泽黄绿匀润，茶毫满披；汤色黄绿明亮，茶香清新持久，滋味鲜醇甘爽。

▶汀溪兰香

汀溪兰香生长在安徽泾县，是天然无公害的绿色茶叶。

泾县汀溪乡山谷纵横，丛林密布，气候温和湿润，有着得天独厚的自然环境。常年生长在花草山涧中的茶树，所长出的茶叶品质自然是别的茶无法媲美的。

汀溪兰香的色泽翠绿匀润，条索剪秀；汤色嫩绿明亮，滋味鲜醇甘爽，带有清幽的兰花香。

用安徽人的话说就是安徽的好茶多如牛毛，数都数不清。这么多好茶，如果只能在当地消耗的话，那实在是可惜了！

这样被埋没的茶叶只有安徽有吗？

其实不然，仔细盘点国内各省份的茶叶，发现这样处境“尴尬”的茶不在少数。就拿国内产茶大省四川来说，也有两款这样的茶，口感和品质都颇受当地茶友的认可，但也是处于出了当地无人赏识的窘境。所以，一款茶叶要想长久走下去，除了严格把控品质之外，也要适当做好宣传，毕竟“茶香也怕巷子深”！

一、仙雾凤茗

仙雾凤茗是四川宜宾县的特色红茶，隶属于四川名茶“天府龙芽”品牌，国家农产品地理标志产品。

该地茶园位于高山上，海拔高。懂茶的人都知道，茶叶的好坏取决于山的高度，海拔高的茶因为生长慢，有充分时间积累内含物，滋味更加醇浓，口感是那些速成茶不能比的。

由于不懂营销，名气不大，仅在四川当地比较受欢迎，出了省知道的人很少，不过好在价格便宜，又好喝，在茶友圈里的认可度很高，不少人都把它当日常口粮茶来喝。

干茶色泽乌润，条索挺秀紧实，干净整齐没有碎末；冲泡之后，汤色橘黄透亮，馥郁的花果香飘散开来，令人忍不住要喝上一口；入口甘甜滋润，醇厚温和，没有酸涩味，口舌生津明显，回味悠长。

二、峨眉毛峰

产于四川雅安，是近年来新创的名茶新秀。

当地制茶历史悠久，早在唐朝就已经开始，距今已有千年。采用烘炒结合的工艺制作，造就了峨眉毛峰独特的品质。

成品茶色泽嫩绿油润，条索紧细卷曲，芽叶上白毫满披；汤色黄绿相间，茶香清鲜高洁，滋味醇爽适口；叶底嫩绿柔软，明亮舒展。

当然国内还有很多省份都有好茶，受限于知名度，不能进入大家的视野。你还喝过哪些呢？

来源：今日头条

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