暮春之初，前有先贤于会稽山阴之兰亭，曲水流觞，觥筹交错，俯仰一世，放浪形骸之美谈，今迫于疫情，无心迎春踏春，如笼中之鸟，釜底之鱼。若有一壶茗在手，亦可无拘无碍，不流世俗，不负春光。

铁观音之乡1

众所周知，铁观音之乡是安溪。整个安溪遍布山地，其地峰峦竞秀，云山雾罩，热量充足，雨水丰沛，山高林密，实不宜种植传统农作物，故其人自古便不善种植庄稼，好植茶。

而放眼安溪，依然保持传统工艺做法的唯祥华一地。祥华是何地？或云：“镇安溪之西者，乃祥华胜境也。”祥华乡属亚热带气候，平均海拔800余米，全乡近两万亩茶园。独特气候，酸性红壤，世代传承传统工艺，可谓占尽天时地利人和，一杯好茶就此诞生。

传统与现代的绝美探戈2

本公司于前年，联系某日本生物科技公司，将后者的改良土壤生态技术和生态肥带到铁观音之乡，传统工艺结合生物科技，产出质量极好的高山铁观音。

解决土壤问题后，土壤有机质逐渐丰富，茶树吸收氮、磷、钾达到平衡，茁壮成长。与先前的铁观音比较起来，生态茶更加健康，口感上升到更高的层次，香气维持十余泡，即使不冷藏冷冻，也不影响口感和香气。

喝上一壶，令人神清气爽，心情舒畅。

让我们看看前后对比图吧！

使用生态肥之前

使用生态肥之前，茶叶较为稀疏，且叶色较暗淡，茶枝干枯，甚至土地植被覆盖率也比较低，土壤营养分布不均，总量不够。

使用生态肥之后

使用生态肥之后，茶叶茂密，叶色鲜绿，土地植被覆盖率极大提升，土壤营养丰富均衡。

使用生态肥之前

使用生态肥之前，茶叶颗粒较小，饱满度不够，色泽偏黄。

使用生态肥之后

使用生态肥之后，整体形状犹如蜻蜓头，肥壮饱满，色泽砂绿。

使用生态肥之前

使用生态肥之前，叶片泛黄，较为暗淡，叶片边缘易破损较多。

使用生态肥之后

使用生态肥之后，叶片鲜绿，叶片边缘更为完整，绿叶红镶边特点明显。

使用生态肥之前

使用生态肥之前，汤色清澈透亮，但是颜色较淡。

使用生态肥之后

使用生态肥之后，汤色浓艳似琥珀，金黄透亮，观之即可生津。

解忧岂止杜康3

经过两者对比后，不难发现，从茶园、茶干到叶片、茶汤都有一定的区别。使用生物肥降解土壤之后，茶叶得到改善，口感达到了最佳。茶叶香气馥郁，能够真正地维持在十二泡左右。许多茶商常常声称自己的茶叶十泡仍有余香，然而真正能够达到的却寥寥无几。茶友购买后，发现六七泡以后，就失去香气，口感发涩，毫无回甘。因此，越来越多的茶友并不相信十泡有余香的说法，认为这是茶商们的自吹自擂。

在秋茶制成后，我们将茶样寄到杭州茶叶质量监督检测中心进行科学检测，收获颇丰。

检测报告显示，生态茶中氨基酸含量提高，维生素、蛋白质等物质含量也十分丰富，使茶叶喝起来，滋味鲜爽，回甘明显。

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茶叶包装精致美观，携带方便，不论是自己喝，还是作为礼品送给亲朋好友，都是不错的选择！

2019秋-高山生态茶-B

2019秋-高山生态茶-A

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