有机茶叶的报道已经很多篇了，可能很多人还不明白有机茶到底是什么，有机茶是一种按照有机农业的方法进行生产加工的茶叶。就是一种无污染、纯天然的茶叶，在生产工程中不使用农药肥料及生长调节剂等物质。

鹤峰位于鄂湘边界的武陵大山深处，国家级贫困县，目前还是恩施州唯一个不通高速公路的县。

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我县正在打造全国有机茶叶第一县，有的人可能认为这是虚夸，但是这确实是真的。那么有机茶第一县称号将从何而来?

首先，鹤峰县受崇山峻岭的阻隔，为鹤峰留下得天独厚的绿水青山，到处是云雾缭绕，十分适宜茶叶生长，同时这是一个工业相对落后的山区，正是如此才为我们的有机产业做下铺垫。

其次，来自领导和群众的坚持。有机茶的培养需要坚持，有机茶不能打农药，不能撒化肥。然而在生产初期，不少农民在除草过程中使用了农药，村党组织严格要求，并将其无机茶转有机茶转换期延长。

要知道在农村，延长转化期要承受多大的损失，原本收入就不高，还要耽搁。就是在这样的坚持下，我们有望成为国家有机茶第一县。

再次，来自于科研院所的选择。中国最高级别的茶叶科研机构——中国农科院茶研所先后派出20多位专家，将鹤峰作为有机茶科研实践的首选基地。

最后，来自于市场的强烈回应。开春以来，数百家全国大小茶企直接到鹤峰县的田间地头抢购有机茶，宾馆里挤满焦急等货的客商，每天进入鹤峰的运茶卡车100多辆。

邬阳乡率先入列“有机大军”

在邬阳，自觉维护生态，共同打造全域有机环境已成为共识。

2016年盛夏，烈日炎炎。鹤峰县委书记王小平来到偏远的邬阳乡走访，远远地看见一位茶农正头顶烈日徒手拔草。“你偷偷地打点除草剂，三下五除二就把草清理了，多省事。”王小平故意试探他。“那可不行，我是省了事，可我们组里的茶园土壤检测过不了关。”茶农回答。

有机茶好卖却不好种，涉及几十项指标。6000多名茶农，如何按一个节奏统一走好正步？

在乡里支持下，7家企业联合成立有机协会，以200元/亩的价格租下3000亩茶园，示范种植。他们将有机茶知识普及会开到每个村组，一年下来，开了1200余场会。组织茶农代表四处参观，了解有机茶的好处和市场前景，每个种植有机茶的茶农免费获得每亩200斤有机肥和全程技术服务。

它们长这样

还有这样

2017年年底，通过“企业+基地+农户”模式，邬阳乡2.1万亩茶园实现有机转换全覆盖，其中3000亩已通过权威机构有机认证，每亩收入1万余元，是普通茶园的3倍。

相信鹤峰成为中国有机茶第一县指日可待。

策划/郑   刚

实习编辑/赵秀俊

校对/肖   琴

审核/陈明斌

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