一场春雨过后，信阳毛尖也到了吐纳新芽的好时节。每到这个时节，信阳人民最惦记的莫过于那抹清香了，如今信阳毛尖是否到了大面积上市的时候呢？

3月24日，记者来到信阳市农科院茶叶研究所的实验田里，在这里看到有十几个采茶工正在忙于新茶的采摘。据了解，正在采摘的是信阳茶的早发品种。

信阳市农业科学院研究员吕立哲告诉记者，目前采摘的信阳毛尖量较少，属于前几年信阳引进的乌牛早等早发茶树品种，目前，信阳毛尖并未全面开采。根据目前天气状况，信阳毛尖预计在3月26号后陆续开采，高山茶会比低山茶晚上市几天。

（信阳市农业科学院研究员 吕立哲）

为了保证广大消费者能喝到正宗放心的信阳毛尖茶，不断提高信阳毛尖的市场信誉度。信阳市农科院茶叶研究所、信阳市茶产业发展中心、信阳市气象局根据信阳毛尖一芽一叶初展的情况，共同实时发布了信阳毛尖春茶采摘指数预报。

3月25日：信阳毛尖茶（一芽一叶初展），采摘指数为：一级，尚不可采摘。根据信阳毛尖生长特点，广大消费者和茶叶生产者，可依据信阳毛尖采摘指数的发布来购买和生产。

信阳位于中国纬度最高的产茶区——江北茶区，信阳茶基本上是中国四大产茶区中，开采最晚的，茶树经过了一个秋冬的休养生息，形成了信阳毛尖丰厚的内质底蕴。

又见春茶绿，十里闻茶香

尝得一口鲜，不负人间三月天！

但是

要想喝到真正好喝的信阳毛尖

还是得等！

新茶虽好，但真不必贪早！

来源：信阳广播电视台全媒体记者 张艳 文娇