茶时光丨小陆家的茶将上市喽
2022-04-01 13:24:31热度:119°C
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茶
春风十里,不如杯中有你。
一杯春茶,总是包含人们的期望。
春茶到底哪里好,让人怎么也忘不了?
当然是因为春茶味醇、甘爽、新鲜、茶气芳香,这些特色叠加在一起,分分钟征服你的味蕾。
春茶自始开尝,色味甘新气芬馥。瞧,春茶从开始制作起就忍不住让人一尝其风味。
春茶有此魅力,是季节的魔力。
对于茶树而言,春季是最好的季节。
1
头采茶
售价:1800
头采,顾名思义,第一次采摘。头采茶,即春茶中第一次采摘的茶叶。这个第一次采摘,是小范围内试采,并未大面积采茶。
在白茶中,就有一头采的概念。由于头采茶跨越整个冬季,营养物质积累最为丰富,同时因采摘时间早,气温低,茶氨酸得到最大程度的保留,加上茶多酚含量较少,茶汤在鲜爽之余,还表现出甘甜,清润的口感。
2
头春茶
售价:1500
头春茶,即春茶里第一次大规模采摘的茶。
在白茶中,头春茶与春茶,可划上等号。在白茶圈中,头春茶是整个春茶季的产物。
头春茶往往有着花香芬芳馥郁的特点,因春季的低温状态下,影响白茶香气的芳香烃、芳香醇物质挥发少,故而形成了头春茶香气馥郁、高扬的特点。
与头采茶相比,头春茶的采摘范围广,但采摘期较短,随着天气渐渐变暖,采摘量逐渐变大,头春茶也会慢慢被明前茶所代替。
3
明前茶
售价:500-1200
明前茶,指的是清明节前采摘的白茶。
明前茶是清明节前采制的茶叶,这个时候的茶园,有着初春的寒冷,这种寒冷的天气特点,茶叶受虫害侵扰少,芽叶细嫩,色翠香幽,味醇形美,是茶中佳品。
同时,由于清明前气温普遍较低发芽数量有限,生长速度较慢,能达到采摘标准的产量很少,所以又有“明前茶,贵如金”之说。
4
雨前茶
售价:350-500
雨前茶,即谷雨前采摘的茶叶。
与明前茶相比,雨前茶的香气会更加张扬,香型相对来说少一些,香气少了曲折婉转,多了简单明了,个性更加直爽。对于偏爱花香高扬的茶友而言,雨前茶是不错的选择。
雨前茶,还有茶汤醇厚的特点。
因生长周期长的缘故,雨前茶的腊质层更多,汤水更显醇厚风味。这类成熟的口感,也深得部分茶友的芳心。
明前茶,温婉秀气。
雨前茶,直爽淳和。
结尾
三月安吉白茶也将陆续登陆市场,由于今年立春后天气持续向好,茶树发芽期间降水较少,茶叶的平衡感好,无论是从香气、鲜爽度以及细腻感、韵味等方面都比较平衡、饱满,使得今年的春茶品质优于往年。
预采期大约还有一个礼拜,我家山上的茶生长情况良好,有需要的联系我哦!
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