喜欢纯正易武味的茶友，对“香扬水柔”的追求都很执拗。

但是，如果你以为香气高扬、甜润感十足是易武味的话。那你就错了，真正的易武味，来自这款易武正山。

说茶网/说茶优品团队在易武老街合影

时至今日，说茶网/说茶优品茶山行小分队，已经把易武大大小小的寨子跑了个遍。唯有这款易武正山颠覆了所有我对易武味的认知，原来真正的易武味是这样的。

去往易武的路上

从未有过的痴迷，融入在了这香气缭绕的茶汤里，饮一口便不想离开易武了。

易武：茶马古道昔日重镇，茶叶集散地及商品流转中心

易武老街的青石板道路，曾经的茶马古道

原来，易武在唐代就曾是南诏政权的重要宝地。到了明代，商贾及民众一起出力开辟了茶马古道。自清雍正到道光二十五年，修建了由易武经倚邦至思茅的茶马古道。

易武老街入口处：茶马古道勐腊段

从此易武茶内销西藏、思茅、元江、石屏、昆明等地，其东部靠近国界，成了东南亚的重要口岸。于是以易武为中心的茶马古道，除了进京、进藏的2条线外，其余的就通向了泰国、越南、老挝、印度等地。

六大茶山开始衰落，易武茶山取而代之

清代易武茶马古道的路途已修建完善，为普洱茶作为贡茶北进京师提供了重要保障。

易武老街一边茶号、商号林立，一边正在修缮

初期普洱贡茶采自六大茶山，后逐渐以易武山为主，因上缴的贡茶都因色香味俱佳而备受皇室成员青睐。于是就把易武定为了贡茶采办地，每年要提供贡茶66666斤，可见易武产茶量如此惊人，自此易武便成为了茶人眼中的“朝圣地”。

易武老街另一段长满草丛的青石板路，通往福元昌号原址

阮福《普洱茶记》有载：“普洱茶名重天下，味最酽，京师尤重之。”可见普洱茶入贡朝廷倍受欢迎。

说茶网/说茶优品团队小伙伴在福元昌号原址门口留影

这时易武茶业达到了最兴旺的时期，茶庄、茶号遍布易武，易武成为了当之无愧的普洱茶交易和集散中心，更有茶商把商号开设到了香港和国外。自此“易武正山七子饼茶”名扬海内外。

易武老街福元昌号原址内景色

随着清王朝的衰败，六大茶山也开始衰落。道光年间，莽枝、架布等茶山逐渐隐退，易武茶山取而代之。据《茶祖史话》及李拂一先生著《镇越县新志稿》载：“清嘉庆、道光年间……易武茶区年产干毛茶7至8万担。”

“瑞贡天朝”的最高荣誉，成为风靡皇亲国戚的高贵礼品

清朝道光年间不得不提易武车顺号（这是一个有近200年历史的御用贡茶老字号了）。由于口感的特殊香醇，道光皇帝喝后龙心大悦，连赞此茶：“汤清纯、味厚酽、回甘久、沁心脾、乃茗中之瑞品也”，便将“瑞贡天朝”牌匾赐给“易武车顺号”，同时也命车顺来每年按规定进贡自家生产的茶叶制品。

“瑞贡天朝”牌匾

“瑞贡天朝”牌匾是中国茶叶史上受皇帝赐予的，目前唯一保存完好的匾额，它为挖掘云南普洱茶的历史文化奠定了坚实的基础。使得普洱茶在清朝时期就成了风靡清朝宫廷皇亲国戚们相互馈赠的高贵礼品，随后又成了馈赠给许多国家的外交使节们。

易武一路高歌，成为凌驾于六山的“王者”

到光绪年间，易武的经济实力超过了倚邦，成为六大茶山最大的茶叶加工基地、出口基地和内外商品流转地。

易武老街的百年大树

而至民国时期，《版纳文史资料》有数据记载：1912年易武茶区产茶5000担（1担=50公斤），比倚邦、曼洒、曼庄、革登四茶区的产茶之和还多；1957年易武茶区产茶1250担，也多于倚邦等四茶区的产茶之和。1929年成立镇越县时，易武一度成为县府所在地。

易武老街商铺

如此富有历史背景的易武，茶叶就是它最闪耀的光环，朝着光环去寻找光源，自然是说茶网/说茶优品的终极目标。

易武老街的同庆号古茶坊

易武味是距离景洪70公里外，深山里的一股清甜

吃过早餐，说茶网/说茶优品小伙伴打开西双版纳茶区地图，卫星地图显示：易武古茶山是一条完整的由北向南的山脉，最靠近国界线。出口东南亚成了其“天生”的优势。

从西双版纳景洪到易武，地图上的直线距离约70公里（如果按弯弯曲曲的山路来算，绝对不止这个数）。虽说不算太远，但是其路途却七拐八绕。

经过勐仑的地图

顺着昆磨高速，岔入勐仑镇之后，就别想稳坐车排后座好好睡一觉了，刚准备打盹，整个身体又玩起了漂移，一会左一会右，经历了将近2小时S型弯道，才到达易武镇。

易武镇一角

各类客栈云集，还有很多茶号、店铺琳琅满目，颇具几番茶文化历史古镇的风采。

最正派的“茶皇后”，易武味标杆茶品

提前跟易武茶农联系好，于是说茶网/说茶优品小伙伴径直来到了茶农大哥家的初制所，准备品尝今年的易武春茶，心里满怀期待。

2019易武正山古树散茶

前几天也喝过其他家的易武茶，有一些是机械制茶，他家的纯手工便显得出彩，品饮后，果然不负众望。

见过很多家的易武茶，唯独他们家的干茶会泛出油润感。

条索纤细，轻嗅之间，一阵花香泛起，扑鼻而来。看着干茶逐渐被开水浸润，茶香已满溢在了整个茶室。

轻抿一口，无比香甜，汤感柔和细腻，滋味十分饱满，顺着茶汤流过的地方，气流都变得舒畅了。

2019易武正山古树散茶汤色

说茶网/说茶优品小伙伴们都感慨道：“何止香杨水柔呐，简直就是琼浆玉液，甜到心坎里了，而且还会泛起一阵阵韵味，茶气很足。”

在品饮之间透出的正宗易武味，有传统手工茶的味道，文化气韵蕴藏在茶汤里，叫人如痴如醉。

真正易武茶品，这款最为地道。

2019易武正山古树散茶叶底

之前说茶优品有做过一期免费品饮易武正山茶品《春茶福利丨春茶茶样免费试喝活动！限时限量！》的活动，很多茶友已经收到了茶样，喝过后都纷纷表示，这茶很不错，易武味很足，甜柔到心底的感受时时泛起。

茶友评价截图

茶友评价易武正山古树散料，花果香浓郁、满口生津、还有滑柔香，是一款不错的好茶。

喝起来柔甜，品起来香韵环绕，回味起来印象深刻，耐人寻味。

以此作为易武味的标杆口感，当之无愧。

如果拿来存放，后期的转化一定惊人，褪去了新茶的“青涩”，高扬的香气会被激发得更为淋漓尽致，茶韵也更加沉稳丰厚。

你可以用建水紫陶罐存储散茶，也可以加工成龙珠、压成小饼等这些形式。不管是做成什么形态，几年后，一定会让你惊艳。存好茶，才能收获令人幸福的口感。

一款优秀的易武标杆茶品，错过再等一年。（本文系说茶网原创稿件，作者：凌峰）