安徽省4大“无名茶”,便宜好喝不输碧螺春,但出了当地无人知
2022-03-30 13:55:03热度:100°C
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下面我们就来聊一下,安徽省品质好,口感不输碧螺春,却不被人知道的4款茶。
1、岳西翠兰
岳西翠兰产于安徽省岳西县。外形优美,像小兰花,以此得名。芽叶相连,冲泡时,茶叶自然舒展,像兰花。茶汤呈浅绿,清澈不浑浊。
茶香幽远,味道醇厚鲜爽,入口微苦,而后回甘。叶底均整一致,色泽明亮,颜色翠绿。
2、涌溪火青
涌溪火青产于泾县涌溪镇,起源于明朝,到清朝时已被列为贡品,外形很独特,也很好看,每一颗都看起来很厚实,颜色是墨绿色,看起来晶莹剔透。
冲泡后,颜色较浅,略黄,发青。茶香持久,香味浓郁。味道醇厚,口感清爽。可冲泡4-5次,2-3次味道较好。
3、桐城小花
桐城小花又称小花茶,产于云雾缭绕之地,味醇厚,颜色略白,口感不输龙井。桐城小花属于历史名茶,到目前为止,已经有500多年的制茶历史,但经营较为分散,多为茶户分散经营。
4、敬亭绿雪
产于安徽省北敬亭山,是传统的名茶,芽叶色绿,白毫似雪。敬亭绿雪的形状跟雀舌很像,很直,也很饱满。色泽明亮,翠绿色。嫩香持久,回味甘甜。
其实不止安徽省的好茶被埋没,全国各地也有很多好茶叶不被人知道,下面我们就来看下2款品质好,却知名度有限的好茶叶。
1、凤鸣毛尖
产自四川省大山里的茶叶,属于纯手工茶,如今在茶叶行业也实现了机械自动化,而产能低,成本高的手工制茶逐渐减少。凤鸣毛尖的炒茶大师文显强,是土生土长的当地人,始终坚持手工制茶,只为坚持制茶初心,满足茶客对手工茶的品味追求。
茶汤:清澈明亮,呈碧绿色,没有杂质;
茶味:入口微苦,之后回甘,味道醇厚清爽,入口茶香充满唇齿,让人久久不能忘怀
2、水满茶
海南茗茶之一,产于水满乡,属于五指山野茶,味道比较霸道,产量很少。条索肥壮,很耐冲泡,香气高且持久,汤色黄绿明亮,滋味浓醇爽口。喜欢大自然
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