小罐茶新推金骏眉红茶
2022-03-29 21:51:21热度:61°C
新京报讯（记者 欧阳晓娟）新京报记者7月2日从小罐茶获悉，小罐茶推出一款金骏眉红茶，具有“五重花果香”，包含似玫瑰、牡丹、葡萄、青苹果、水蜜桃的五种香型。
据了解，17世纪，中国红茶走向欧洲，掀起流传至今的“下午茶”风尚。小罐茶集合内部专业研发团队以及外部茶学专家经验，经4年研发测试，推出此款金骏眉红茶。该款茶的鲜叶原料来自亚热带季风气候生态茶园。
“这款红茶特选春采的单芽为原料，一年只采一次，采用创新金骏眉工艺制作而成。”小罐茶相关负责人表示，金骏眉制作工艺历经萎凋、揉捻、发酵、烘干、精制等多道工序加工制作而成，为制出花果香的鲜醇甘爽，其发酵的时长、烘干的温度，每一道工序都要严格把控。此外，因为小罐茶金骏眉茶园地处山区，芽头采摘难度大，一名熟练采茶工一天只能采1至2斤左右原料，5斤茶芽才能做出1斤成品茶。
新京报记者 欧阳晓娟
编辑 李严 校对 柳宝庆
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