在我国，茶被称作是“国饮”。茶文化历史悠久，随着一代一代的沉淀，蕴含着丰富的文化底蕴。

40岁，不仅是人生的分水岭，也是人们身体素质的分水岭。在40岁之后，人们的身体会较从前发生很大的改变，部分机能逐渐地老化，一些不良问题接踵而至。这个时候身体多了很多的禁忌，也开始走下坡路。

有许多人讲究“人过40多喝茶”这一说法，为什么呢？

其一，40岁之后人体内部的自由基会越来越多，仅凭自身的机能是难以平衡的，因此，在40岁之后人就开始逐渐衰老。

经过科学研究，部分茶叶之中含有丰富的茶多酚，它能有效的抗氧化，助于消除体内的自由基，减缓衰老速度。

其二，经历几十年的风风雨雨，40岁之后，人们的性格逐渐被时间磨平，变得沉稳起来。这个时候的身体更容易去接受一些温和的东西，而不是大口地喝凉水、饮料。每天一杯茶，悠然心境，舒缓心态。

这就是所讲的，茶道养生，通过品赏茶的美感以及合理的饮茶，来修身、修心、提高人的体质与品质。

那么哪种茶更适合40岁之后的人喝？

这个问题当然属老茶客最懂，以下3款茶叶，更值得品尝，不仅品质好、气味香、口味佳，并且价格也很亲民，是不错的良心“口粮茶”。

1、岳西翠兰

岳西翠兰产自安徽，其特点是“三绿”，而这“三绿”分别是干茶翠绿、叶底嫩绿、汤色碧绿。

此茶茶芽叶相互连接，舒展散开，形似兰花，香气清高持久，经久耐泡，白毫显露。饮后滋味醇爽甘甜。

2、开封青驰菊

菊花自古是高洁品质的代表，具有高贵、洁净、典雅的气质，而产自“菊花之都”开封的青驰菊，更是一款得体、雅致的菊花茶，无论是待客还是送人都倍有面子。

不同于其他的菊花茶，青驰菊朵朵花瓣密实、肥厚，色彩鲜艳，气味更加的清香，泡茶后汤底透亮，滋味清醇、甘美，曾在北宋时期，还专供于皇帝使用。

此外，青驰菊采用自然烘干的工艺，内部蕴含了大量的胆碱、菊甙、水苏碱以及维生素、微量元素等，尤其是其中的黄酮类化合物，能抗氧化，延缓衰老的速度，经常喝，对身体有诸多的好处。

3、蛮润405龙珠

吉普号的蛮润405龙珠，属于一款黑茶。此茶香气浓郁，泡后金橙透亮，味道醇厚回甘，经久耐泡，喜欢喝黑茶的可以试试这款。

此款茶，头两泡味道比较淡，但香味十足，第3、4泡口感较好，至7、8泡时，味道将会变淡。

然而，论起喝茶，有很多的茶友会有这样一个疑惑，为何自己泡的茶没有别人泡出来的那么好喝？其实泡茶不是简单的只要把茶放在水里面就行了，好的泡茶技巧是展现茶叶口味的关键。

下面就来教大家泡茶的4大技巧，让茶更加香浓

1、用量

想要泡出一杯好茶，对于茶叶的用量与比例都是非常讲究的。茶叶的用量是要根据所用茶壶的容量计算的，一般中等容量的茶壶，放入10~15克的茶叶足以，紧接着茶叶和水之间的比例也需把控好，茶叶少水太多，味道会过淡；茶叶太多而水太少则会影响茶的口感，味道偏于苦涩。因此，不止是茶与容器，茶叶与水的比例也要保持适中。

2、水质、水温

一般泡茶用的水是大火沸腾后的，其主要以刚煮沸为主，若是水煮沸腾后再继续煮，则会使得水“过老”，用这样的水泡出来的茶叶就不好喝，而且泡茶用水的水温也要把控好，80~90℃为宜。

其实，水质也会影响到茶叶泡出的味道，比如桶装水、自来水以及蒸馏水等，不同的水会有不一样的味道。

3、浸泡时间

若想泡出一款好茶，掌握浸泡时间也是很重要的。

每款茶都有自己的一套浸泡体系。如绿茶，第一泡需10秒出汤之后几泡依次叠加5秒；红茶第一泡时间在10秒左右；黄茶第一泡在13秒左右；黑茶控制在15秒左右，相较与其他茶叶黑茶的浸泡时间会久一点。

4、泡茶顺序

其实，各种茶有各种茶的泡制顺序，分别为上投法、中投法、下投法，若是颠倒了泡茶顺序，则会白白浪费一壶好茶。

上投法：先冲水后投茶。适用于如碧螺春、信阳毛尖等绿茶。

中投法：先放入杯中约1/3的水，待水温至80度左右，再放入茶叶，随后再等水温凉至80度左右，将水至水杯的七分满处。这种投茶法适用于龙井、绿阳春等芽较嫩的茶。

下投法：先投茶再放水，适用于叶片面积大的茶叶，如菊花茶、六安瓜片。#健康科普大赛##健康明星计划##每日养生小常识#

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