台湾茶，在许多人眼里，就是一个口味，那是宝岛风情的香韵与滋味。

慢慢认识台湾，才知道台湾是个神奇的地方。它不仅地型独特，整个岛中间高，两边低，岛内最高地玉山主峰海拔达到了3952米，而且整个海岸线更是长达1566千米，再加上它自北向南由亚热带季风气候过渡到热带季风气候。这样的气候和地理环境，造就了富饶的特产，也造就了风格各异的台湾茶。

台湾由南到北，由西至东虽然几乎都产茶，但风味却差异甚远，主要以乌龙茶的各式品种为主，以不同的产区和工艺作区别。大家耳熟能详的冻顶乌龙、奶香味浓的金萱乌龙、高冷的梨山茶、大禹岭茶等等。

茶圣居的茶友们，或许能更了解台湾茶一些，但还是有不少茶友，困惑如何选到自己喜欢喝的那款茶？

首推的入门台湾茶，自然是典型芬芳系。它们分别是带着淡淡苹果香及奶香的金萱乌龙与清香的冻顶乌龙还有熟香的阿里山乌龙。

芬芳系的茶，更适合初尝台湾茶的茶友，每一个茶都是各自的典型代表。四款风格不同的茶叶展现在你面前，非常花香奶香都非常软糯清新。

金萱，台茶12号的别称。为1981年改良茶树品种，是成功的新一代台湾茶。小茶推荐过多次，那浓郁的奶香及淡淡苹果香征服着上万的茶友。

一旦喝上这款金萱，每个人都会一发不可收拾地爱上。这款茶的苹果香、奶香味简直香得让人觉得不像话，却又是真真正正来源于自然的茶叶。

冻顶乌龙，出产于台湾中南部鹿谷乡冻顶山一带，因山高多雾，山路陡滑，茶农们上山采茶必须“冻”起来绷紧脚尖，避免滑下去，才能到山顶，故称“冻顶山”。山顶叫冻顶、山脚叫冻脚。

冻顶山山高林密，土质好，茶树生长茂盛，茶叶品质佳，但产量有限，属于台湾特有的名茶。有淡淡的花果香，茶汤金黄，口感甘醇温厚。

阿里山乌龙茶，台湾高山茶的代表之一，产于台湾省嘉义县茶圣居阿里山区。

其风格更偏向焙火甜香，茶汤中保有花果香，汤感扎实，是老茶客的心头好。

轻啜一杯阿里山乌龙茶，轻而不腻，飘而不杂，一滴入魂。空谷幽兰之味，低吟徘徊；焙火甜香，隐隐跃动。清灵而复杂的滋味，非常受欢迎。

东方美人，属于乌龙茶。

东方美人的外观颇显美感，由于虫子的叮咬，加上重发酵的工艺，叶身呈白绿黄红褐五色相间，斑斓美丽。其叶背和芽心上细小的绒毛清晰可见，隐隐泛着荧光。

乌龙茶的发酵程度一般在15%-20%之间，而东方美人的发酵程度大于50%，有的甚至高达70%。风味非常接近红茶，却又不失乌龙茶的奇香，是世界上发酵程度非常高的乌龙茶。

享受台湾茶，那自然不能够错过台湾的“高冷茶”。

茶圣居的优质高冷茶，归到“高冷系”。在台湾，海拔两千米以上的地方，海拔高，温度低，茶叫高冷茶。

由于海拔高、气候、地域、土壤、茶园条件、制茶工艺不同，这两款茶的品质优于入门款，是有别于芬芳系的花果香，有着更冷艳、更馥郁的香气滋味。

梨山地处台湾台中市，与南投县及花莲县交接，高山气候特别显著。

梨山茶芽叶柔软，叶肉厚，果胶质含量高，香气淡雅，茶水色蜜绿显黄，滋味甘醇，滑软耐冲泡，茶汤冷后更能凝聚香甜。

果园与茶园相伴相生，所产的茶也都果香满溢。

海拔高度在2200公尺以上，是目前全世界生长海拔高度最高的乌龙茶产地，所生产的高山乌龙茶口感醇厚，香气芬芳，一般认为是台湾高山茶中非常非常优质的产地。

大禹岭茶之所以广受欢迎，最主要的原因就是因为地处2600公尺的高山，寒冷且温差大，在这种环境下茶树生长缓慢，因此茶质幼嫩，茶味甘醇，加上当地排水良好的酸性土壤，得天独厚的环境造就出独一无二的好茶。

所谓“冷香”，非言语可形容。

冲泡后，果花香清扬芬芳，因为是半发酵的缘故所以茶味清爽许多，入口就能感觉到它的清扬细腻，花果香独特，带有冷矿山特有的山场气意，落喉甘滑韵味饱满，色、香、味、甘，回甘迅速有层次，喉韵甚佳，回香绕舌不退。

喜好台湾茶的茶友，深知茶圣居台湾茶的品质优秀是有原因的。

独一无二的生长环境  古早手法的制茶工艺

茶圣居台湾茶均采自台湾高山生态茶园

终年云雾环绕，日照短，土壤酸碱度适中

高山特有泉水灌溉，保持土壤有机质含量5%以上

制茶师傅延续古法制茶工艺

全天专人照料，采收时间、制作过程、成品口感

严格把关

农残很少 甚至有些茶几乎不含农残

在台湾，茶农的茶叶是有人管制的

品质是有约束的

茶圣居台湾春茶在进入市场前

均会进行SGS无农残合格检测，保证产品合格安全

茶友们可以放心地品茗，在茶香中尽享轻松自在的生活。

极佳的口感 高冷气质与醇厚的回甘

评定一种茶的好坏

最直接的方式就是去观察它、品尝它

一杯真正的台湾茶

即使不用茶漏，得到的茶汤

闻之清香扑鼻，品之喉韵甘醇

其色泽都是纯净透彻

令人一见钟情

这正是纯正高山茶的肉眼即可见的魅力

健康、安全依旧是茶圣居的第一追求

茶友们可以尽情的在一个明媚暖阳的好日子里

细细品味茶圣居的台湾冬茶

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