如何辨别茶叶真假其实很简单!老茶客一眼就能看出来
2022-03-28 23:13:48热度:90°C
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之前有位朋友向我吐槽说:自己在景区小茶铺买了铁观音、西湖龙井、正山小种茶叶,本来是想要送人的,但是后来因为有事耽搁了,就自己喝了。谁知道“不喝不知道,一喝吓一跳”!这分明就是“假的,是冒牌货”!幸亏当时没有送给朋友,要不然可丢人丢大了!
听到这,我并没有感到有多稀奇。因为现在茶叶市场上确实存在许多冒充名牌茶叶的“假茶叶”,而这种情况对于我这个经常买茶叶喝的“茶客”来说早已是“见怪不怪了”!
然而,我们对于茶叶的辨别也是有一套方法的,掌握了这套方法,一眼就能看出茶叶是不是“冒牌货”。
(一)凡是“古树茶”不信
很多商家喜欢将茶叶定义为古树茶,不是说不存在古树茶,而是古树茶非常难得,先不说价格高低,作为普通的茶客,即便是你愿意花钱去买,也是买不到的!
说到这里,相信大家就明白了吧!“古树茶”可不是一般人能喝到的,需要你有购买古树茶的资源再加上足够的经济实力才能买到。
(二)凡是“高山茶”要谨慎
购买茶叶的时候商家只要打着此茶是“高山茶”的,大家一定要长点“心眼”!高山茶和普通的茶叶相比各方面都要优于普通茶叶,因此商家用“高山茶”来做营销也不足为奇。
然而,高山茶也少见!虽然高山茶和古树茶相比要多许多,但是在大宗的茶叶里,“高山茶”还是比较稀有的!“物以稀为贵”!既然它“稀有”,那价格方面自然不会太低。
如果你遇到九块九就能买一斤,还打着“高山茶”旗号的商家,可要谨慎,八成是骗人的!
(三)凡是“名优茶”看主产区
如今,很多茶叶喜欢冒充“名优茶”来卖。这样做的目的无非就是想要多卖点价格,但是是不是真的可就不好说了!在购买的时候,冠着名茶名称的茶叶一定要看看主产地,一般“真”名茶的主产地都是固定的,不知道的可以网上搜一搜。
想要买优质的“真”名茶,最好去此茶的主产区购买,如果没有条件的话,在购买的时候以上三点一定要仔细看看,对你买茶是有帮助的!不过,名优茶不仅贵而且还容易买到假的,实在是不如喝一些物优价廉的“口粮茶”来得实在。它们的品质可丝毫不输那些“名茶”,因为价格低,也不会出现“造假”的情况,有保障!
口粮茶要选合适的,不知道你有没有听过这2种?
凤鸣毛尖
此茶可谓是“口粮茶”界的“天花板”!为什么这样说呢?
最关键的肯定是它的:价格!此茶两盒不足百元的价格,让众多老百姓都可以实现“喝茶自由”,再加上里面的小袋包装,方便携带。让许多农民工茶友也可以随喝随拆,非常便宜便捷。
当然!口粮茶的标准离不开:“品质好”。而此茶的好品质主要是由于精湛的制茶技艺!
一款茶叶是否“好”,除了它“原叶”的品质之外,最重要的就是制作技艺。
此茶的制作工艺可谓是:一级!它出自著名的炒茶大师“文胜全”之手,此人可不仅仅是“徒有虚名”的!
早在建国十周年的时候,此人就因为纯属的制茶技术,被任命为“国礼茶叶”的研发人。事实证明了他的实力,最终国礼非常成功,不仅得到了伟人的称赞,还得到了社会的认可。
这样的经历,足以证明他强大的制茶实力。然而,凤鸣毛尖更是他技术炉火纯青的晚年时所作。彼时,他倾注了毕生心血,将古法制茶和现代工艺相结合,让此绿茶同传统的绿茶相比更加“鲜、嫩、爽”,喝起来滋味堪称完美。
特点:
外形紧细笔直、一捏即碎,营养肉眼可见且干燥程度极佳。干茶表面有白毫显现,颜色墨绿,散发着浓郁的板栗香。成汤后,汤水嫩绿清澈,芽叶在水中绽放好似“活了”一般。茶汤有浓郁的板栗清香,闻着能够洗涤心灵。汤水入口,滋味鲜嫩爽口且透着甘甜,非常宜人。喝在口中如同呼吸了雨后新鲜的空气一般舒服。
恩施富硒茶
此茶能够成为大众喜爱的口粮茶,主要得益于自身富含的营养物质。
湖北恩施这个地方,具备得天独厚的地理优势,自古“好山好水出好茶”,长在好的地方,此茶自然具备非凡的“特质”!
恩施市是我国少数民族自治州,这里地势呈三山鼎立的局势,阶梯状的地貌,山谷、河流、丘陵遍布。这里气候冬少严寒,夏无酷暑,多雾照,终年雨水充沛,雨热同期。除此之外,这里的土壤富含“硒元素”,是世界第一大“硒都”。
地理、气候和土壤的优势,使得此地孕育的茶叶品质都不错。特别是富含“硒元素”这一点,让恩施的茶叶成为了非常好的“口粮茶”。
特点:
茶叶外形微微卷曲,颜色翠绿。干茶散发着淡淡的绿茶清香,闻着很解腻。成汤后,汤水清澈透亮,颜色淡绿。干茶在水中舒展,嫩绿鲜活。汤水入口,滋味清甜鲜爽,因为含有硒元素,此茶的味道拥有别的茶叶无法模仿的甜香味。
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