做茶叶蛋时,用什么茶最好?

2022-03-28 08:54:29热度:124°C

茶叶是茶叶蛋的灵魂,那么做茶叶蛋用茶叶最好呢?那当然是红茶了,红茶具备了香浓而不苦涩以及颜色亮丽的特点,因此红茶一直是被认为做茶叶蛋的最佳之选。但是用红茶做茶叶蛋时,也要注意一个小细节,在浸泡的时候,要将茶叶捞出,因为不管什么茶,只要经过长时间浸泡之后,都会呈现出苦味。

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