开门7件事：柴米油盐酱醋茶，茶文化作为中华民族的传统文化之一，不仅受到国内人们的喜欢，如今已经走向世界，受到了外国人的一致欢迎。

作为传承数千年的饮品，经常喝茶对人体确实有着不少的好处，根据调查研究发现，每天坚持喝三杯茶，能够充分发挥其抗病保健功效。

但是无尽网络上却有传言称喝茶不利于身体健康，这样的说法到底有没有科学依据呢？其实只要学会正确饮茶，茶水对于人体是百利而无一害的。

喝茶不利于身体健康？

1、防癌抗癌

癌症到如今已经形成对人类健康最大的威胁之一，茶叶中含有儿茶素，绿茶中含量尤其多，占茶叶的15%-20%，儿茶素等黄酮类物质有一定的抗癌作用。茶叶中还含有一定的维生素C和维生素E，也有辅助抗癌的功效。

2、防辐射

因为茶叶中含有多酚、酯多糖、维生素C和胡萝卜素，这些营养成分结合起来可以吸收放射性物质锶，使之以粪便的形式排出体外。茶叶中的成分对于质子束、X线或者是γ射线所引起的外辐射损伤还有防治作用，能够有效的防治放射性的物质对人体带来的危害。

3、降低心血管疾病的风险

喝茶可以有效的降低血脂和胆固醇的水平，因为茶多酚可以抑制动脉平滑肌的细胞增殖，具有明显的抗凝及促进纤维蛋白溶解、抗血液斑块形成、降低毛细血管的脆性和血液黏稠度的作用。

4、止渴消暑

因为茶叶中的多酚，还有糖类、果胶、氨基酸等成分与唾液发生化学反应，使口腔得到滋润，产生一些清凉的感觉。另外茶叶中的咖啡碱也可以在人体的内部调节体温中枢，从而能够达到调节体温的目的。

医生提醒：无论男女，这3种茶劝你少喝点

1、浓茶

浓茶中含有大量神经系统的兴奋性物质，如果孩子饮用过多浓茶，会导致大脑皮层的兴奋性增高，导致入睡困难、夜间睡眠过程中易频繁惊醒以及睡眠质量差，长此以往会影响智力、注意力、记忆力，不利于大脑发育；

浓茶中含有大量鞣酸，大量鞣酸进入消化道里时可影响正常消化功能，常喝浓茶可能导致消化功能紊乱、消化不良，影响对营养物质的吸收，长此以往导致孩子出现消瘦，营养不良；

浓茶还会影响体内多种维生素以及微量元素吸收，如导致维生素B1缺乏或影响铁剂吸收。如果孩子总是长时间饮用浓茶，会导致铁大量流失，长此以往出现缺铁性贫血。

2、隔夜茶

茶汤隔夜后其味道变得苦涩，由于长时间暴露在空气中，易滋生腐败细菌，饮用后可能导致腹泻、头晕、呕吐等危害，其次隔夜茶中会产生大量的游离单宁酸，对胃黏膜有直接的刺激危害；

茶水中的多酚类物质，在与空气中的氧气之间发生反应以后，就会形成茶锈，而茶锈中又含有铅、砷以及汞等多种对人体有害的物质，它们进入人体以后会伤害肝肾功能，也会诱发炎症；

对于还没有变质的隔夜茶，有一定的作用。因为隔夜茶当中含有丰富的酸素，可以阻止毛细血管出血。如果患有口腔炎、舌炎、湿疹，牙龈出血以及口腔感染的，可以用隔夜茶进行漱口。

3、热茶

食道癌与的发生与亚硝胺慢性刺激、炎症与创伤，遗传因素以及饮水、粮食和蔬菜中的微量元素含量有关。一项最新发现表明：常喝水温超过65C的热茶会显著增加患食管鳞状细胞癌的风险。

伊朗北部戈莱斯坦省是世界上食道癌发病率最高的地区之一。这里居民吸烟和喝酒的比例并不高，只是喝茶相当普遍。研究人员调查了300名食道癌患者～D571名健康人。这些人都有每天喝红茶的习惯，且平均每人每天喝1升以上。

结果发现与那些喝65℃以下茶水的人相比，习惯喝65摄氏度以上热茶者罹患食道癌的风险加倍，如果经常喝70摄氏度以上的热茶，患食道癌的风险甚至高达8倍。研究人员指出：人们不必对喝茶心存疑虑，只是应在沏上热茶后稍等片刻。

关于喝茶的4大误区，你中招了吗？

误区一：浓茶"醒酒"

有人认为，酒后喝浓茶，有"醒酒"作用，这是一种误解。因人们饮酒后，酒中乙醇经过胃肠道进入血液，在肝脏中先转化为乙醛，再转化为乙酸，然后分解成二氧化碳和水经肾排出体外。

而酒后饮浓茶，茶中咖啡碱等可迅速发挥利尿作用，从而促进尚未分解成乙酸的乙醛(对肾有较大刺激作用的物质)过早地进入肾脏，使肾脏受损。

误区二："茶医百病"

有人认为，茶不仅是一种安全的饮料，也是治疗疾病的良药。殊不知，对有些病人来说，是不宜喝茶的，特别是浓茶。浓茶中的咖啡碱能使人兴奋、失眠、代谢率增高，不利于休息；

还可使高血压、冠心病、肾病等患者心跳加快，甚至心律失常、尿频，加重心肾负担。此外，咖啡碱还能刺激胃肠分泌，不利于溃疡病的愈合；而茶中鞣质有收敛作用，使肠蠕动变慢，加重便秘。

误区三：饭后立即喝茶

茶中含有大量鞣酸，鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应，生成难以溶解的新物质，时间一长引起人体缺铁，甚至诱发贫血症。正确的方法是：餐后一小时再喝茶。

误区四：经期喝茶

在月经期间喝茶，特别喝浓茶，可诱发或加重经期综合征。医学专家研究发现，与不喝茶者相比，有喝茶习惯发生经期紧张症几率高出2.4倍，每天喝茶超过4杯者，增加3倍。