2022年茶叶推荐选购终极指南(3月更新)

2022-03-27 07:31:58热度:156°C

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@闲蛋 )是我继续创作的最大动力,感谢您的支持!《2022年高性价比好物推荐》:油烟机 | 电动牙刷 | 钢笔 | 保温杯 | 冲牙器 | 洗碗机《2022年食品选购终极指南》:茶叶 | 水果 | 牛排 | 海鲜 | 粮油 | 零食

看文章之前,无脑购买指南:

非常开心本文可以被知乎官方的收录和大家的点赞认可,以下均来自各大品牌的官方旗舰店:

1.艺福堂龙井:(2022年新茶,品质优)预售艺福堂 西湖龙井茶明前特级 2022新茶春茶 豆香杭京东¥178.00去购买​2.吉普号小青柑:(茶博会连续四年金奖)吉普号小青柑普洱茶熟茶新会天马小青柑陈皮普洱熟茶茶天猫¥498.00去购买​3.祁门工夫红茶:(空山新雨般清香)祥源茶茶叶祁门红茶特级正宗原产地甜花香祁门工夫红茶京东¥148.00去购买​4.品品香白茶:(超大分量,适合屯年货)品品香白茶 福鼎白茶 散茶简语2021年寿眉5斤装 收藏自京东¥585.00去购买​5.宋茗白茶绿茶:(没看错,宋茗白茶按照制茶工艺属绿茶类)2021新茶宋茗安吉白茶春茶雨前特级口粮茶散装高山绿茶天猫¥109.00去购买​6.君山银针黄茶:(被誉为“会跳舞的茶”)2021春茶君山银针明前新茶嫩芽黄芽茶春茶茶叶正宗核心天猫¥89.00去购买​7.春伦茉莉花茶:(打开看一看,便宜到吓你一跳)福建福州春伦茉莉花茶正宗大白毫鲜花窨制罐装浓香耐泡天猫¥44.90去购买​

更多的茶叶推荐,请阅读后文:包括龙井、毛尖、碧螺春铁观音、寿眉茶等等。

一、喝茶的几种境界

苏格拉底说:我拥有的知识越多,我越觉得自己无知。本文干货内容,茶文化博大精深,我也仅偷得两三技巧,有不当之处,欢迎指正。

每个人的年龄爱好可能都不同,我是一个少见的爱喝茶的年轻人,最开始是叔叔带我入门,总蹭他的茶,后来慢慢也找到了一些门道,虽然还是个门外人,但是应该比大多数普通人懂的多一些。

先来说说茶的几层境界:

喝茶:以茶代水,不管是红茶、绿茶或奶茶,当饮料喝它,这是一种生理需求。品茶:看重茶的色香味形,讲究茶具水质茶境,小杯一盏,这是一种精神需求。茶艺:综合了环境、氛围、音乐、冲泡技巧和人际关系等,这是一种社交需求。茶道:在喝茶中融入哲理、伦理和道德,探究生活中感受,这是一种自我需求。道士喝茶——茶道

人生就像一杯茶。平淡是本色,苦涩是历程,清香是馈赠。

对于饮茶,里边的门道和知识太多,我也只懂皮毛,希望和大家多交流和讨论,我们共同去探索一个充满茶香的世界。以茶会友,是一件幸福的事情。

授人以鱼不如授人以渔,我先这里给大家介绍一下,我是怎么挑选适合自己的茶的,这些除了叔叔教我,还有我看书看杂志学的。这个方法挺有效的,特别是对于茶界的小白来说,拿走不谢!

喝茶,不像喝酒。喝酒一般会叫上三五个好友,一个人喝酒叫喝闷酒,喝茶不一样,很多时候不需要理由,一个人也可以很享受。每个人找到自己钟爱的茶也不容易,就像找到一个知己一样。不同的茶有不同的茶性,不同的茶叶被不同体质的人吸收后,也会产生不同的生理和功效作用。我们一般会从色、香、味、形四个方面来判断茶叶品质。

只是一种普洱茶

二、茶叶选购方法

01

选原产地茶

就像人的品格和习惯与成长的家庭和环境有关,茶也不例外。茶叶的品质和口味与种植地的气候和品种也有关,一般来说原产地茶的品质更有品。特别是对于小白来说,购买原产地的茶叶可以很大程度上避免自己买到下等品质的茶。现在越来越多的茶叶申请了原产地保护,如果你想品正宗口味的茶,一定要特别注意茶的原产地。

采茶盛况

02

选对不选贵

还有一个普通人都有的错误观点,一分价钱一分货,贵有贵的道理。如果是在茶叶的行情上,估计和古董行差不多,很多商家就是利用了消费者图省劲贪贵的心理,五块钱的东西加上一百块的包装,卖给你五百。除了一些大品牌的茶叶外,很多小众茶的品质真的参差不齐。所以一定不要聪明反被聪明误,看人要看品质,看茶也一样。

03

购茶小指南

其实,这个可以专门找一个主题,因为里边有太多猫腻了。这里就先简单介绍一下吧。网上买的茶叶要看店铺的信用,也不要只看价格和销量,还是有很多既便宜又品质好的茶叶,这个要么就是朋友推荐,要么就是自己去尝试,没有别的好办法了。在商场和超市买茶,一定要注意查看生产日期和保质期,因为很多茶的销量不好,而茶的保质期又是1-3年,超市也会经常处理一些快要过期的茶叶。

茶具——钧瓷

04

细看茶叶外观

每种茶都有其独特的茶形和叶片的形状,但是细看茶叶的外观,还是可以看出一些问题的。好茶一般,茶叶大小均一、色泽鲜明,闻起来有独特的茶香,无明显的灰尘和发霉现象。也要看茶叶是否干燥,可以用手指轻捏来判断茶的品质,有时候茶叶包装密封不好,容易受潮,这样的茶很快就会变质发霉 [1]。

05

用心品茶滋味

我本人的总结是,最好要像吃山珍海味一样去细细品味,即品茶汤的滋味,也品心的声音。品茶味是清新、浓烈、醇厚、苦涩、淡薄,品心情是苦闷、欢愉、惆怅、憎恨、孤独,就像品味人生一样,品茶真的别有一番滋味。

就是很美的意境

06

选择最适合的茶

一般挑选茶叶有两个标准,一是要符合自己的口味,二是要适合自己的体质。就像吃饭一样,酸甜苦辣,每个人的爱好各不相同,你可以尽自己的喜欢当个吃货。但是如果你有糖尿病,就要少吃点甜食。

07

多尝试才有取舍

中国有不止十大名茶,你难道不想都尝试一下吗?我觉得没喝过的茶就像一个素未谋面的网友,了解了,交流过,等到终于面基的时候又是另一种心情,不知是忐忑不安,还是心潮澎湃,但至少今后有了选择。世界是复杂的,有机会就多去体味一些快乐,希望哪怕有一个你,可以通过我慢慢喜欢上喝茶。

请你喝一杯吧

三、2021年最新茶叶推荐清单

第一款:

碧螺春——大众口粮茶,茶汤青绿,香味浓,口感好,很耐泡!我之前喝茶很挑剔,口味好颜色不好,我也没好感,真的是需要色香味俱全才有好体验,碧螺春就像一个小姑娘一样,满足了我对茶叶的所有幻想。

衡峰茶叶 碧螺春绿茶 明前春茶 花香扑鼻 浓香型 散装京东¥159.00去购买​

第二款:

信阳毛尖——一芽一叶的香美,之前大学同学有一个信仰的,他每次放假返回学校都会带几斤他自家产的毛尖,一方面他爱喝,另一方面他妈妈让他带给同学喝,刚开始都很好奇,不过那时候年纪小觉得苦而已,但是最后只有我爱上了它,而且是是深深的爱上了毛尖。因为少、早、嫩,所以它的味道与众不同,别有滋味。(朋友推荐的一款性价比高,一款口感绝美!)

一杯香2021新茶毛尖信阳茶叶绿茶2罐共250g礼盒装明前京东¥118.00去购买​龙潭信阳毛尖 2021年新茶春茶 特级嫩芽 明前茶正宗信京东¥980.00去购买​

第三款:

祁门红茶——正宗原产地甜花香工夫红茶。红在中国总是好的寓意,红茶也备受喜欢,如果把绿茶比喻成男人,那么红茶就是位漂亮的女人。刚刚好,红茶和红酒、红糖一样,也是备受女士喜爱。如果有时间,试试自己泡一杯茶吧,时间凝固的时候,茶香会在鼻尖留存。

祥源茶茶叶祁门红茶特级正宗原产地甜花香祁门工夫红茶京东¥148.00去购买​

第四款:

新会小青柑 (6金奖茶王,5连冠)——喝过很多不同的小青柑,目前来说,《吉普号》的小青柑是最好喝的:甘甜香醇,茶汤颜色透亮,口感顺滑,淡淡的柑香回味也是恰到好处,总之就是一个字:润。

吉普号小青柑普洱茶熟茶新会天马小青柑陈皮普洱熟茶茶天猫¥498.00去购买​

第五款:

茉莉花茶——适合学生族,提神醒目的作用。价格要求不高,口味上平淡一些,接受度比较高。一般我建议可以选绿茶或花茶,可以在繁重的学习之余,缓解眼睛疲劳。

川红 茉莉花茶茶叶花草茶特级新茶浓香型盖碗茶四川花京东¥88.00去购买​

第六款:

红豆薏米芡实茶,可以祛湿健脾,但是网上的质量也是参差不齐,我也喝过很多款红豆薏米茶,这款刚好现在有优惠,大家可以尝一下,红豆薏米茶的功能我就不想多说了,除了健脾利水、减肥消肿、润肠通便之外,还有美颜安神的功效。值得注意的是,孕妇和生理期最好不要喝。

白云山薏米茶红豆芡实赤小豆薏仁茶150g(5g*30袋)京东¥93.90去购买​

第七款:

铁观音——适合年轻人,现代的年轻人,普遍工作压力大,喜欢熬夜,睡眠质量不佳。建议可以喝绿茶比较合适。我以前最爱喝的茶就是铁观音,铁观音生长在海拔1000米以上,茶叶肥厚,味道很浓郁且耐泡,它介于绿茶和红茶之间,要经过10多道制作工艺,属于半发酵茶,冲泡后茶香持久,有“七泡有余香之誉 ”。

传奇会茶叶 无农残清香型安溪铁观音礼盒装 正宗兰花香京东¥99.00去购买​

第八款:

寿眉茶——适合中老年人,老年人要喝比较平和的茶,最好有一定药效。这里我先推荐一款普遍都能接受的白茶(这个真的一点不贵,而且品质很好)。白茶性凉味温,属轻微发酵茶,是茶类中的珍品。因其成品茶多为芽头,有很多白毫而得名。白茶主要品种为:白牡丹、首日芽、寿眉、白毫银针

八马茶业 福鼎白茶 寿眉 茶叶白茶饼 饼装357g京东¥99.00去购买​

第九款:

西湖龙井——茶叶从扁平到肥美,茶色从透明到亮黄,香味自杯中渗入口嘴,浸入心脾。如果只能让我喝一种茶叶,那我只能三千宠爱只取这一瓢,没有西湖的水,但是爱上了西湖的茶,喝了西湖的茶,就再也忘不了那个人。龙井的品牌很多,性价比比较高的有艺福堂、贡牌、卢正浩、茗门天赐等,各个价位我都有推荐,大家可自行选择,送礼和自喝都是不错的!

预售艺福堂 西湖龙井茶明前特级 2022新茶春茶 豆香杭京东¥178.00去购买​贡牌茶叶2021新茶上市 明前A级西湖龙井绿茶100g 龙井京东¥198.00去购买​卢正浩茶叶绿茶 明前特级西湖龙井茶叶春茶(梅家坞京东¥389.00去购买​茗门天赐绿茶 2021新茶上市 龙井高山茶叶明前精品头采京东¥5680.00去购买​

小结

茶的种类太多了,中国有四大茶区、六大茶系、八大品种 [2],感觉是不是要晕了,茶学真的很大,我懂得也不多,有的茶叶推荐的多,是因为无从取舍,大家各取所需吧。我本人比较喜欢龙井、白茶和花茶,有一些是通过熟人购买的,在网上买的也挺多。目前,我也只是茶行中一个小白,暂时先不推荐了,等该题破千赞,我会选出十个自己目前喝过的性价比和味道均优的茶叶推荐给大家,最后希望,能与君子同好,在喝茶的道路上不寂寞。

所谓茶有千种味,适口者为珍,以上所有的内容都只是参考,希望可以帮助大家找到适合自己的茶。欢迎有兴趣的朋友找我聊茶聊人生。此刻,月下饮茶,念卿天涯。

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参考

^陆建良, 梁月荣, 龚淑英,等. 茶汤色差与茶叶感官品质相关性研究[J]. 茶叶科学, 2002, 22(1):57-61.^陈宗懋. 中国茶叶大辞典[J]. 文献共享, 2008.

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