常言道：宁可三日无食，不可一日无茶

开门七件事：柴米油盐酱醋茶！

以茶自省，以茶明志，以茶会友，以茶待客……生活中关于“茶”，我们不知有多少话题，可谓是雅俗共赏，老少皆宜。无形之中，茶已悄悄融入我们的精神领域，随着岁月的流逝，茶渐渐地成了中华民族的举国之饮。

但是，不知大家有没有注意到，街边一些卖茶叶的商铺，常年不见客人，可依然能够开下去不会倒闭。

茶叶店，从装修到租金都是一笔不小的钱，眼看着附近商店和老板已经换了不知道多少批了，但这小小的看起来没生意的茶叶店，却仿佛这条街上的“钉子户”一样屹立不倒。

因此，对于不少外行人来说，都觉得茶叶卖这么贵，必定有暴利。其实不然，在经过一番调查之后，才发现原来茶叶店也是一门非常玄妙的生意。

一、线下闷声发大财

首先，茶叶店是属于典型的“三月不开张，开张吃一年”生意，利润非常高。

作为世界茶叶大国，2019年中国茶叶产量已达到277.72万吨，居世界第一。

另据中国茶叶流通协会数据显示， 2010-2019 年中国茶叶内销售量复合年增速为 8.30%，2019 年茶叶市场内销 额达到 2739.50 亿元。

但是，开茶叶店又有一定的门槛，也不是随随便便就可以入门的。“品茶一族”讲究个性化体验，一般都是家境不错，手上有人脉资源，本身就喜欢喝茶的群体，且这种消费习惯是长期性的。

正所谓，隔行如隔山。其实，每个行业都有其独特的商业模式，不需要过多的顾客也能支撑起门店，其背后一定有自己的生财之道。

茶叶店通常分为两大类，第一种是搞批发，主要客户都是行内的生意人，不需要怎么装修，背后有一个巨大的仓库就能生意爆满。

另一种就是平时常见的零售类型茶叶店，主要销售对象为周边小区居民或者熟客，有着固定的消费人群，客流稳定、薄利多销。

其次，开茶叶店还有一个好处，那就是不会被互联网电商所冲击，因为这种东西无法用肉眼去判别好坏，只能靠口感来决定，所以茶叶店当然不担心没有顾客了。

二、花式赚钱方法

1、高端送礼赚差价

其实，茶叶跟烟酒是同一个道理，不需要小散客，有的是高端路线。

端午节、国庆节、中秋节等重要节日都是茶叶消费的黄金节点，而高档茶往往又是人们送礼的最佳选择，送烟送酒太传统，那就送有一定的文化底蕴的茶叶作为礼品。

太低价的茶叶拿不出手，贵的茶叶往往一买就是上千甚至上万元。这么一来，顾客买了送礼，收礼的人再把茶拿到店里退了，顺手一赚就挣到了差价。

所以说，茶叶店做的就是“圈子生意”。

2、稀缺资源

在烟酒茶市场上，烟酒有定价，但茶叶就不一样的，特工的价格不明说，也没有市场同一价，想赚几倍几十倍完全看心情。

通常茶叶利润高到30%至300%，一个顾客只要买一斤名茶就可以养活店主半天。碰到集团采购，以标价卖出去，给客户点回扣，其他都是利润。

3、奢侈品包装

靠“大师作”营销、定位高端礼品“出位”的小罐茶，2018年卖出了20亿元，成为中国茶叶品牌零售额的第一名。

在某电商平台中，5罐4g装小罐茶售价为78元，一罐仅售15.6元，折合一斤的价格约为2000元，主打年轻消费群体。

此外，还有不少像“张一元”“吴裕泰”“谢裕大”等出自不同茶叶产地、不同茶叶品类的茶叶品牌。

三、行业内幕揭秘

有一句话在很多领域都适用：一分钱一分货，十分钱两三分货。

茶叶大致可分为名优茶和大宗茶，名优茶使用季节和嫩度最合适的原料，讲究原产地和原品种，有时候还需要手工采摘或炒制。而大宗茶就不一样了，生产中对品质要求低，全程机械化，讲究利润，以实现低价。

就价格而言，在品质上肯定有区别，但就真实情况而言，还是茶价水深，不是行内人很容易踩坑，从新手一路走来，需要经历一个过程。

那些常年在舞台上表演的茶艺，普通人很容易被焚香、插花、布景、花哨等装饰，甚至于舞蹈、诗朗诵、民乐伴奏所影响，其实这些对泡好一杯茶并没有什么作用。

选茶是一方面，另一方面泡茶也很讲究。从理论上来说，只有绿茶才有越新鲜越好的问题，其他的茶都可以陈年，一般认为普洱生茶的陈化是最有价值的。

目前，业内对于茶的发酵界定还有很多争议，如果你是新手，不妨从茶的颜色和风味来理解。整体来说，越接近全发酵，风味越醇厚，花香会越少或者花香偏向浓重风格；而越接近非发酵，会有更多花香，花香会更高扬，口感会更清爽。

还有不少茶友在选购茶叶的时候，往往进入一个误区，认为卖相好的茶叶就一定好。那么事实果真如此吗？

其实，好茶不一定好看，如果遇到太好看的茶，那就要提高警惕了，买茶不能只看外表，更要注重香气，滋味，汤色，叶底。

说实话，在茶行业蓬勃发展的今天，以上内幕只是冰山一角。建议，茶友在购茶时，选择正规渠道，查其色，闻其味，品其汤，多观察，多思考。

至于为什么我们会觉得茶很复杂？因为中国的茶实在太多了！入门的话，得从“交学费”和多喝茶开始。

参考资料：品茶论道、电商报、华商韬略、拾文化、茶资讯等公开资料