碧螺春简介1
2022-03-26 11:49:20热度:102°C
碧螺春在每年春分前后开采，谷雨前后结束，以春分至清明采制的明前茶品质最好。通常采摘一芽一叶，芽长2厘米左右，炒制500克高级碧螺春约需要采摘7万左右的鲜芽头。
碧螺春成品茶的特点是一嫩三鲜:芽叶细嫩、色鲜艳、香鲜浓、味鲜醇。色鲜艳是指碧螺春不但色泽银绿隐翠、光彩夺目，而且茶汤碧绿清澈、鲜艳耀人，叶底嫩绿亮丽。香鲜浓是浓:香气馥郁持久，散发淡淡花果香。味鲜浓:入口顺滑，唇齿留香。
每年的清明节前，爱喝绿茶的茶友们，一定尝尝正宗的江苏洞庭碧螺春。
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