水煮蛋真的比茶叶蛋更有营养吗

2022-03-26 09:18:20热度:132°C

 

经常可以在网上看到,带壳煮的鸡蛋营养价值高,那么,从营养健康角度来说,如果带壳水煮蛋和茶叶蛋二选一,你该吃哪个呢?

A、带壳水煮蛋

B、茶叶蛋 

C、差不多

D、鸡蛋对身体本来就有损伤

案是带壳水煮蛋。

茶叶和鸡蛋结合对身体不好!因为茶叶中除含有生物碱外,还有多种酸化物质,这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合,对胃有刺激作用,不利于消化吸收,从健康角度来说,最好不要吃茶叶蛋,故而选水煮蛋。鸡蛋对身体本来就有损伤的选项没有依据。

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