中国的茶文化博大精深,喝茶很简单,冲泡、饮用即可,但是说到品茶,就成了一门学问,会品茶之人,往往衷情一种茶叶,据悉,竹叶青茶春季新茶初上市,就被各地茶友争相竞购,成为春茶季上一抹亮色,竹叶青茶得到如此厚爱,有什么诀窍吗?

竹叶青茶制作

其中,高效快速杀青技术最大程度锁住茶叶新鲜质感,推动制茶效率的提升;低温冷冻保鲜技术根据茶叶加工后状态及预期封袋时间,分三段温度滚动式冷冻/冷藏保存,让春茶的口感和香气保持恒定;高温快速提香技术以高温、短时、连续化技术焙火提香,充分激活茶叶香味分子,激发醇厚鲜嫩栗香;精准水分控制技术是将提香后茶叶含水量控制在3%左右,让高端品质与鲜爽口感长期保持且稳定如一;独立充氮保鲜技术则用独立4克铝箔小袋、充氮密封,让消费者可以随时随地享受春天的第一口滋味……

竹叶青茶制作

竹叶青茶业产品运营中心总经理刘祥云表示,“竹叶青一直致力于名优茶高效高质生产,引领行业向专精特新迈进,并在科技端和产品端持续助力茶产业创新水平的进一步提升。”五重锁鲜科技是行业内制茶模式的一次创新突破,为茶科技的应用打开了全新视野,也提振了行业可持续发展的信心。

正如中国茶叶流通协会会长王庆所说,“在竹叶青身上,我们看到了一个优秀的中国茶企业,成功背后有实力,实力背后是科技。竹叶青创新‘五重锁鲜科技’,将高质量原料的鲜嫩精准转变成高端绿茶的鲜爽,让‘鲜爽’‘高端’成为消费者选购绿茶的新标准。”茶产业的发展正通过科技创新调整方向,竹叶青茶对于茶科技的创新实践,展现出科技兴茶的新气象,让一方好茶得以走出大山,发挥更大的产业价值。

峨眉高山绿茶竹叶青茶

一杯高端绿茶展现的科技蝶变,映照着中国茶产业的创新变迁。连续14年中国销量领先的中国高端绿茶竹叶青茶,首发五重锁鲜科技,成就科技兴茶之路。以高品质,高科技,高标准,让一杯峨眉高山春茶盛满春天的鲜爽滋味。

茶于中国,不仅是普通的农产品,更是中华文化的重要载体。从国家领导的外交场,到奥运会、世博会这样的国际舞台,茶始终是中国符号一般的存在,这也是中国茶区别于外国茶产业的最核心优势。而中国茶产业可持续发展的根与魂,正是我们引以为傲的茶文化。

品质,是竹叶青茶赢得品茶人群认同最大的功底,春日暖阳中,品茶者轻饮一杯竹叶青茶,一片片茶叶,在水中翩跹起舞,欣赏着茶的舞姿,倾听着怀旧的音乐,人生最美好的时光莫过于此。