满园春芽吐新绿，又是春茶飘香时。随着大地回暖，我省陕南茶区春茶陆续开采上市，让广大消费者品尝秦巴山区馈赠的鲜美好物。

安康百万亩茶园盛大开园

3月17日，以“秦巴之春·汉水之韵”为主题的“安康富硒茶·陕茶一号”春茶开园活动在汉滨区大竹园镇东旭茶园举行。

茶园中春茶飘香，茶歌欢唱，采茶比赛展示了茶企茶农良好的精神风貌、《安康富硒茶赋》朗诵彰显了深厚的茶文化底蕴，各类民歌表演、直播带货活动更是热闹非凡。活动期间，汉滨区人民政府与中国建设银行股份有限公司安康分行签订重点产业发展合作协议，并对3家安康富硒茶地理标志商标使用企业进行授牌。此外，安康学院还为汉滨区东旭生态农业开发有限公司“教科研创新实践基地”进行授牌。

近年来，安康市认真贯彻落实“绿水青山就是金山银山”的发展理念，保持战略定力，坚持“政府引导、主体承载、部门帮扶、齐抓共管”的发展思路，依靠科技创新，抓好品种选育、良种推广和标准化生产，围绕生态富硒高效推动茶产业高质量发展，安康茶产业规模面积不断扩张，质量效益全面提升，品牌市场日趋完善。截止2021年底，全市茶园总面积109.6万亩，茶叶年产量4.72万吨，茶产业综合产值达280亿元。“安康富硒茶”连续两年稳居全国区域公用品牌20强，品牌价值达35.16亿元，稳居陕西第一，获评2021年“最具品牌经营力”茶叶区域公用品牌。

据了解，本次春茶开园暨采摘能手活动是2022年安康富硒茶春茶开园系列活动的首秀。下一步，安康市将持续举办各类茶事活动，广泛搭建茶农、茶商、茶企交流沟通平台，营造共品茶香、共赏茶韵、共襄茶事的浓厚氛围，奋力实现春茶产销两旺，进一步促进农业提质增效、农民增收致富、农村产业兴旺，为安康富硒茶全产业链高质量发展增势赋能。

汉中仙毫陆续开采

阳春三月，天气逐渐回暖，汉中产茶县区陆续进入春茶生产季。经过漫长寒冬的蕴藏与等待，茶芽迫不及待地萌发，汉中仙毫陆续开采。

西乡县在鹏翔五丰茶园、东裕枣园湖茶园举行了简短的开园仪式，城固县在山花公司举行了开采活动，南郑区在罗帐岭茶园和绿娇子公司举行了线上开采活动，宁强千山公司也举行了开采活动。据统计，自3月10日产茶县区普遍陆续开采以来，截至3月15日，全市已累计生产加工汉中仙毫1200多斤，产值超过120多万元。

入春以来，汉中市茶技部门、茶叶生产经营主体严格按照疫情防控要求，一手抓疫情防控，一手抓春茶生产，坚持疫情防控和茶叶生产两手抓、两不误，全力促进春茶增产增收增效。一是严格遵守疫情防控政策，落实疫情防控措施，加强人员防范防护，做好春茶生产各项准备工作。二是配足疫情防控必需物资，积极做好茶叶生产加工过程的卫生和消杀工作。三是提前做好采工用工人员信息摸底对接，加强岗前技术和安全防护培训，合理安排生产用工，避免人员聚集。四是加强茶叶技术指导。茶技部门组织技术骨干深入一线茶企、茶园，或利用电话、微信及公众号等手段，多措并举，持续开展茶叶生产加工技术指导和咨询服务工作。

疫情防控与春茶生产两不误

正值春茶生产的关键时期，但我省西安、汉中等地相继出现疫情，给春季茶叶生产带来诸多不便。此外，据省气象台预报，近期我省冷空气活动频繁，日均气温将下降6～8 ℃，秦巴山区还伴有雨雪天气。为保障春季茶叶生产，省园艺技术工作站提请各级茶叶主管部门、茶企、茶农一定要提高认识，积极行动，统筹做好疫情防控与春季茶叶生产工作，保障春茶生产。

一、及时关注疫情防控和产业发展信息

通过电视、网络等媒体及时了解疫情、气象信息和产业动态，各茶叶企业、茶农要严格执行疫情防控措施，遵守当地政府的相关规定，配足口罩、消毒剂、洗手液等清洁防护用品，做到疫情防控和春茶生产“两手抓、两不误”。

二、积极抓好春茶生产

1. 做好茶园管理。在低温寒潮来临前，通过人工覆盖、喷水灌溉、喷施防冻剂等措施，预防茶园霜冻。受冻害茶园在气温回升稳定后，适时视情轻修剪，合理施肥，复壮树冠。

2. 做好鲜叶采收。春茶采摘期间要因地制宜，做到先发园先采、迟发园迟采，长势旺园重采、长势弱园轻采，确保每块茶园都能按采摘标准适时采摘。

3. 做好茶叶加工。茶叶加工企业要提前做好设备的检修、购置等工作，根据采摘时间、鲜叶质量和市场需求等情况灵活调整产品结构，保障茶叶生产质量，提高效益。