二月二，不管有钱没钱，这2种茶得喝，暖胃消食，是老茶客的最爱

农历二月二是中国传统节日，在北方也叫“龙抬头”，人们要庆祝“金豆开花，龙欲升天”，祈祷新的一年五谷丰登，此时也意味着繁忙的时节将要来临，所以二月二又叫“春龙节”。

每年到了这一天，人们在饮食举止也有很多讲究，要与“龙”字挂钩。比如，理发被称之为“剃龙头”，民间还有一种说法叫“二月二剃龙头，一年都有好兆头”。在吃这一方面，将吃“水饺”称之为吃“龙耳”、吃“馄饨”叫做吃“龙眼”。

除此之外，茶作为我们中华文化的国饮，在这一天也是不能少的。民间流传着一句话叫做“二月二不喝茶，去到地里打了铧”，其意思就是说在2月2这天，土壤解冻，万物复苏，大地返青，农民春耕下地干活，如果不喝一点油茶的话，就会干活没有精气神。

但是随着人们生活越来越好，现在的二月二选择也比较多，不管有钱没钱，这2种茶记得喝，暖胃消食，提升阳气，是老茶客的最爱。

▶1、红茶

根据紫晨编著的《茶道经》记载，春天是生发的季节，春生夏长秋收冬藏，因此这个时候我们要提升阳气，让身体变得暖和起来，红茶性温，这个时候喝红茶最为适宜。

▶2、白茶

白茶和红茶类似，刺激性都比较小，而且早春季节昼夜温差较大，时冷时热，饮用白茶也能够有效地御寒。

很多茶友表示，自己工作太忙，即使知道喝什么茶有好处，但是茶叶的品牌太多，不知道要怎么选，究竟哪些茶比较好呢？这个问题其实很难回答，毕竟“茶无定位，适口者珍”，特意询问过一些有经验的茶友，得到了一份清单，里面有红茶，也有白茶，不过这些茶有一个共同的特点，就是都没什么名气，但是价格实惠，一起来看看吧！

▶1、宁红工夫

这是一款江西的红茶，产自江西修水，当地种茶历史悠久，早在唐朝时期就已经开始种植茶叶，清朝时宁红工夫茶迎来高光时刻，因为其品质优异销往海外，遭到茶商们的疯狂抢购。

它的干茶颜色乌润油黑，茶条细紧，有微微卷曲，冲泡之后的汤色鲜红明亮，不含杂质，茶香如兰，入口滋味细腻醇和。但后来由于战争影响，宁红茶大量减产，因此现在已不如往日那般辉煌，外地人可能都没听说过它。

▶2、仙雾凤茗

它的主要特点是实惠，不存在品牌溢价问题，比较适合普通人做口粮茶。它是由著名的红茶制作大师文胜全创制，曾经也是风靡茶界的人物。在建国10周年举国欢庆之际，它凭借独特的技艺制作的筠连红茶向国家献礼获得大家好评，而他的红茶工艺也因此被列入非物质文化遗产，并被传承下来。

传统的红茶一般采用的是松烟熏制进行干燥，带有一股松烟香，但这款茶采用的是室内萎凋方法和手工炭笼干燥制茶工艺，使红茶去掉了烟熏味，保留了花果香，这是比较难得的。

它的干茶闻起来有一股淡淡的蜜香，条索规整，颜色乌润，茶条表面泛着金黄色的茶毫。冲泡之后的茶汤橘黄透亮，茶叶内质的香气也被激发出来，蜜香味萦绕在鼻尖；入口细腻顺滑，甘甜和果香在口腔中交融，咽下后没有丝毫酸涩味，回甘特别明显，喝完后整个人都舒畅起来。

▶3、畲家稀密白茶

这款茶产自福建福鼎市，由魏为健所制，同时他也是这款茶第九代技艺的传承人。但是和著名的白毫银针茶比起来，这款茶的知名度完全不值得一提。

市面上我们常见的白茶一般制茶工序简单，只有萎凋和干燥简单的2步，但是这款茶却采用了7步工序，制茶工艺繁琐，也正因为如此才能造就畲家稀密白茶的独特口感。

刚开始喝的时候，入口的比绿茶还要清淡，但是几番冲泡之后，滋味与口感就会慢慢发生变化，茶汤变得甘爽起来，这款茶虽然没名气，但是据说只有福建本地人才能喝得到。