慈城:千年古茶和饮茶历史最早可以追溯到7000年前

2022-03-17 19:58:23热度:100°C

中新网宁波3月15日电(林波 刘雨 吴元洪 杨芝)静卧在群山间,怀抱在水库里,位于浙江省宁波市江北区的千年古县城——慈城镇公有村,有着悠久的种茶和饮茶历史。

近日,随着气温回升,该村的一排排茶树开始抽芽吐绿,一派生机盎然的景象。

3月15日6时30分,60岁的采茶工黄桂青挎着竹篓,开始穿梭于茶垄间,娴熟地采摘今年第一茬嫩芽。

慈城镇公有村茶园。吴元洪 摄

“采茶要有耐心,需要一片片芽叶采摘。”黄桂青有着十多年的采茶经验,每年有1个月左右的时间待在山上采茶,“一天下来大概有200元的收入。”

“明前茶,贵如金。”该茶园承包户陈帮国表示,黄桂青她们采摘的春茶是早熟品种乌牛早,“乌牛早茶出芽早,每年大概2月中下旬至3月上旬开始采摘,这样有利于抢占市场先机。”

据悉,陈帮国承包公有村茶园已有20多年,10年前在村子的倡导下开始引进乌牛早茶、龙井43号等早熟品种,自身实现增收的同时还为村民们提供了家门口的就业机会。

慈城镇公有村茶园。吴元洪 摄

说起今年的茶叶收成,陈帮国充满了信心,“虽然今年乌牛早茶开采时间比去年推迟了一周左右,但是前段时间低温天气,加速了茶叶营养成分积累,预计今年茶叶价格和去年持平,在600元每斤左右,茶叶产量会比去年提升两成左右。”

据了解,慈城地区的历史最早可以追溯到7000年前的河姆渡文化,考古发现河姆渡遗址有大量人工采集留下的原始茶,田螺山遗址也出土有许多茶树的植物根系。如今,这片土地上还生长着100多亩的古茶树。

“家里从爷爷辈就开始种茶,那时村里只有几户人家种茶,种的是慈城老茶,需要挑着担子在英雄水库坐船,或者沿着白岭古道走上十公里左右去慈溪卖茶。”公有村党支部副书记任寅杰回忆说,公有村种茶、饮茶历史悠久,但因处在大山深处,交通不便,产业不成规模,茶叶曾一度陷入滞销。

采茶工采摘现场。吴元洪 摄

近年来,通过坚持茶叶规模化种植、多元化发展,打造“生态茶园、品质茶叶、名茶品牌”,公有村从年可用收入不足5万元的山区村,摇身一变成了拥有近500亩茶树,茶叶年产值达30万元的美丽新农村。

大力发展茶产业,发挥茶产业优势,已经成为江北实现乡村振兴的有力抓手。

“近年来,江北制茶从单一的绿茶转向绿茶、红茶并存,茶叶亩均效益约1万元,尤其是1999年在宁波全市率先引进白叶一号,广受市场追捧,带动了周边山区致富。”据江北区农业农村局有关专家介绍,今年江北茶叶种植面积约3850亩,名优茶产量较去年预计增加10%,产值预计将达到3950万元。(完)

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