蚂蚁庄园:春茶是采摘越早品质越好吗?(图)

2022-03-16 11:59:38热度:91°C

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支付宝蚂蚁庄园小课堂的题目:

春季新茶大批上市,春茶是采摘越早品质越好吗?

A、不一定哦

B、是,尤其是明前茶

解析说明:

春季新茶大批上市,明前茶、雨前茶是好多爱喝茶的人的心头好,那么,春茶是采摘越早品质越好吗?春茶又要怎么喝才健康呢?

越早越好?

很多人都认为越早采摘的春茶品质越好,其实并不是这样的。茶树经过了冬季的滋养,根部吸收了很多营养物质,使得春季萌发的茶芽肥硕,色泽翠绿,叶质柔软并含有丰富的维生素等营养物质,并且春季茶树一般无病虫危害、无污染。但是过早的采摘,茶叶新芽并没有完全的展开,有的不良商家甚至用上了一些激素类药物,达到催芽目的,这样采摘的春茶并不是品质最好的。只有等到茶叶完全舒展开,这时茶叶的养分已经吸收饱满,这才是品质最好的春茶。

明前茶最好?

很多人以为只要是在清明节采摘、制作的茶都叫做明前茶。其实明前茶是我国江南茶区按节气对不同阶段春茶的称呼。明前茶主要的品类是绿茶及少量的红茶,而像铁观音大红袍、普洱等则不存在明前茶。云、贵、川等地的茶叶也是在清明之前采摘的,却不能叫作明前茶。因为西南茶区和华南茶区的大部分区域地处中国南部,开春气温回升早,每年往往是在春节时就已经开始采茶。以普洱茶为例,班章重香、易武重味,因此班章区域比易武区域采摘较早,3月下旬就可采摘,而易武应以清明后为最佳。但是福鼎白茶以明前白毫银针为最佳的春茶。

越新鲜越好?

绿茶素来有娇嫩尝鲜的特色,但即便如此,也并非越早喝越好。一般新茶刚采摘回来的时候,存放时间短,含有较多的未经氧化的茶多酚、醛类及醇类等物质,刺激性强,绿茶采用的是接近不发酵的天然工艺,茶叶中原有成分留存更多,更具寒性。这些物质对胃肠功能差,比如有慢性胃肠道炎症的病人,这些物质就会刺激胃肠黏膜,原本胃肠功能较差的人更轻易诱发胃病。因此新茶将其存放半个月以后再喝才是最好。

蚂蚁庄园最新答案:

有购物平台声称出售盲盒并高价回收,作为消费者最好?答案:谨慎对待,有风险。

春季新茶大批上市,春茶是采摘越早品质越好吗?答案:不一定哦。

以上就是蚂蚁庄园问题“春季新茶大批上市,春茶是采摘越早品质越好吗?”的答案,希望能帮到你,你回答对了吗?鸡饲料在向你招手哟!

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