中国人种茶饮茶已经有好几千年历史了，中国人从茶上面还总结出了一套茶道，从品茶到做人，品茶之道享受起来是一种清福。有好茶吃，会吃好茶，品茶要会享受。

品茶自古以来就是一门高雅的艺术享受。要喝茶，那讲究可就多了，茶具要全，泡茶的水要好，喝茶的地方也得是上佳之处，这样品茶才上档次，您看这茶道的程序够繁琐吧！

河南一带，一般以绿茶为正宗。著名的绿茶有信阳的信阳毛尖，江苏的碧螺春，浙江的龙井等，商店、超市有卖。姑娘茶网http://www.guniangcha.com偏爱信阳毛尖大山茶，此类茶叶质量优异，同时信阳毛尖价格也不高，适合所有人享用。茶味甘香如春雨初晴之时山上的新鲜空气，清净极了。

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品茶之道古人很讲究，一水二器三火。现在简单多了，绿茶重要是冲泡时候欣赏其茶叶在水中的翻转，因此绿茶的品茶之道在于玻璃茶杯和水加茶叶的这三个方面。

品茶之道水还是要讲究的。最好取山泉水，水质清冽甘甜。倘有雅兴，我们不必附庸红楼梦中林黛玉收梅花上的雪，但可用大山泉水，水味甘滑，且可储存于陶器缸瓮中，水经年不变。

词人徐士铉《吴中竹枝词》云：“阴晴不定是黄梅，暑气薰蒸润绿苔。瓷瓮竞装天雨水，烹茶时候客初来。”可知这品茶之道用水也是一件雅事；

品茶也要看时候环境。如明窗净几或轻阴微雨，与一二位老友共茗，幸福也罢，痛苦也罢，无论是什么样的人生经历和情感体验，都如茶一样，当它趋于平淡之时，你才能真真切切地体会到人生的魅力和生活的真谛。

品茶之道的精华在于品和思考，而不是喝进去就完事，品分为冲泡过程、观赏过程、嗅味过程和品茶过程，从以上方面去思考人生，对面对困难，去享受生活，才是我们提倡的品茶之道享受起来是一种清福。