几天前朋友说想找我写下儒茶文化征文800字的文章，800字姑娘茶网写不出来，那就来谈下儒茶文化上下800年的一些情况吧，毕竟也是能对儒茶文化的有一个更详细的了解。

儒茶文化的起因是最早喜好饮茶的多是文人雅仕。在我国文学史上，提起寒赋，首推司马相如与杨雄，且都是早期著名儒家茶人。儒的意思就是雅，，"儒"这一名词的最早记载似乎见于《论语·雍也》。孔子在这里告诫他最得意的学生子夏说:要广州下关茶叶总代理曼松茶叶价格表当就当"君子儒"，千万不要当"小人儒"。由此可见，儒名之起源应远在孔子之前，因为到了孔子的时代，儒这一阶层已发生了相当大的分化，至少形成了"君子儒“与"小人儒"两极阵营。

中国人对茶的熟悉，上至帝王将相，文人墨客，诸子百家，下至挑夫贩夫，平民百姓，无不以茶为好。中国的茶文化有着深刻的儒家文化基础。可以说，没有这一基础，茶无以形成文化。

从发展角度看，茶文化的核心思想则应归之于儒家学说。这一核心即以礼教为基础的"中和"思想。儒家讲究"以茶可行道"，是"以茶利礼仁"之道。所以这种茶文化首先注重的是"以茶可雅志"的人格思想，儒家茶人从"洁性不可污"的茶性中吸取了灵感，应用到人格思想中，这是其高明之处。

因为儒家认为饮茶可自省、可审己，而只有清醒地看待自己，才能正确地对待他人；所以"以茶表敬意"成为"以茶可雅志"的逻辑连续。足见儒家茶文化表明了一种人生态度，基本点在从自身做起，落脚点在"利仁"，最终要达到的目的是化民成俗。所以"中和"境界始终贯穿其中。

茶文化与儒家思想中“礼” 的关系是相当密切的。儒家认为礼就是秩序与和谐， “礼” 也是一切民俗民风由来的源头。礼仪的观念深入到社会活动的一切领域，那么在荼文化中， 自然也会有所体现。在古代家庭中的敬神祭祖、宾客相见、婚丧大典、节庆宴饮中都需要用到茶。

“中庸之道”是儒家的核心思想，其哲学思想强调适度原则。茶文化中体现了这一点，《茶经》中茶道的程序强调选水要选缓流的活水， 反对急流之水，也不能用停蓄不流的死水。在饮茶之中，第一次泡茶之水， 仅作“暖盏” 之用， 并不饮用，第二次的茶汤才是最佳之“至味”， 饮茶的量也强调适度。

饮茶人通过品茶而悟道，在精神上达到一种“和” 的最高境界，这就是茶道。饮茶的全过程贯穿着儒家的中庸思想，也就是提倡达到通过茶道，营造出社会和谐稳定、人与人之间和睦相处的空间。

唐代诗人们的品茶， 已经超越解渴、提神、解乏、保健等生理上的满足， 着重从审美的角度来品赏茶汤的色、香、味、形， 强调心灵感受，追求达到天人合一的最高境界，通过功夫茶步骤饮茶与茶道展示，表现出人的精神气度和文化修养，表现人的清高廉洁，节俭朴素的思想品格。

虽然儒茶文化对茶文化的形成给了精髓，但遗产文化与茶文化，相互辉映，还有道家和佛家一起形成“千载儒释道，万古山水茶”。因此中国的茶文化融合了儒、道、佛上方便的寓意。