中国茶叶品牌急需升级
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中国茶叶品牌急需升级
2009年,中国茶叶行业热热闹闹,红红火火,很多地方政府都在为茶叶复兴、真心地方经济出谋划策,以切实行动打造地方的茶叶品牌,中国茶叶也取得了进一步发展。
例如,福建安溪推出五项举措打造亿元茶企航母,黄山区要为陆羽建雕像以提升茶叶文化,安徽湖北联手打造绿茶产业圈等等。
再如,依据《中国食品质量报》报道,2009年前三季度,我国茶叶出口金额5.33亿美元,同比增长1.11%,市场遍布113个国家和地区。经过多年大力发展茶叶经济,多管齐下推动茶产业发展,中国积淀几千年的茶香再次远飘海外。
其中,安吉白茶引出的“白茶娶妃”事件颇有特色,而且很有娱乐性,一时间吸引了众多茶叶界专家、企业、消费者和媒体的关注,甚至成为网友们的热议焦点。
事实上,“白茶娶妃”事件非常简单,没有深不可测的理由,也没有百转千回的经历,一切都十分简单明了:2009年11月初,安吉白茶行业领导品牌世外茗源凭借生态和绿色,提出了一个不算新颖的观点,比之咖啡这样的饮料,不可否认,茶叶更加绿色、更加健康,相信越来越多渴望健康、渴望成功的人,会青睐茶叶,选择茶叶,甚至会出现茶叶战胜咖啡的局面。
通俗点说,在安吉白茶世外茗源看来,办公族有可能会用安吉白茶或其他茶叶取代咖啡。这对于中国茶叶来说,是件好事,毕竟茶叶要更好地发展,市场容量必须扩大。而且,不管是依靠内销,还是依靠出口,增加市场容量的最好办法就是要有更多的人喝茶,尤其是要让更多的年轻人喝茶。
所以,“白茶娶妃”事件的实质是在催生中国茶叶品牌升级。但是,中国茶叶品牌升级应该从哪入手呢?
一方面,中国茶叶品牌的视野要升级:必须跳出茶叶来做茶叶,至少要把茶叶放在整个饮料界的高度上,让茶叶穿上“时尚的外衣”,与咖啡、可乐、果汁等整个饮料界竞争。这样,中国茶叶就有可能快速发展壮大。例如,“白茶娶妃”事件中,世外茗源提出有可能用茶叶代替咖啡,不管其怎么思考,其实质是站在了一个较高的高度上来看茶叶,这一点中国茶叶都可以参考,大家可以一起来把茶叶市场做大,让茶叶品牌整体升级。
另一方面,中国茶叶品牌的运作策略要升级。对于消费者来说,是否选择一种产品,品牌至关重要。可口可乐和百事可乐为什么风行中国,关键不在于其产品怎么样,而在于其一系列的品牌营销策略,如,可口可乐和百事可乐是来自美国的产品和品牌,代表着美国的文化,是一种舶来品,满足了不是消费者崇洋媚外的需求,而且,其不断在广告中宣传时尚乐观的“场景”,对于消费者来说也是一种满足和引导。这些都值得茶叶品牌借鉴。
加之,消费者健康意识日益增强,碳酸饮料不能有效满足消费者的健康需求。所以,就目前而言,中国茶叶要复兴,茶叶品牌就必须升级,努力打破陈规,与时俱进,采取新的营销策略和品牌策略,让健康的茶叶品牌形象时尚起来,成为消费者追逐的对象,从而为更多的消费者带去健康的身体,乃至健康的生活方式。(赵勤辉)
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