[摘要说明]外销茶借“安全”吸引国内客

外销茶借“安全”吸引国内客 厦门数千家单门独店面临挑战

金融危机让许多茶商的外销茶叶转入内销市场，到了国内市场，因为质量安全优势，成为厦门市民的“新偏好”。这直接给单门独店或打着“自产自销”旗号的茶叶店提出了挑战。

茶叶安全“把关难”

在日前由厦门茶叶协会举办的莲花镇茶叶产品质量安全座谈会上，相关茶叶管理部门和茶农一针见血地指出了眼前存在的问题：茶叶安全把关难。

据业内人士介绍，包括毛蟹、本山、黄旦等在内的茶叶产品缺乏推介，市场收购价格不高，加上对农药使用技术的了解有限，农民在用药的时候更多地以“实用”作为选择标准。因此，在用药不讲究不规范的情况下，很难保证进入流通市场的茶叶的质量安全。

此外，厦门大大小小的茶叶店加起来不下万家，其中，单门独店或打着“自产自销”旗号的茶叶店占据了大多数。受到规模、技术的制约，这些小茶叶店在生产、加工以及运输等过程很难做到规范化。

“这几年来，随着食品安全受到重视，厦门的茶叶质量越来越好。”相关检测部门的负责人告诉记者，但仍有一些茶叶的质量超标严重，甚至出现几十倍的农残超标问题。

“外销茶”以安全夺市

“现在，有些消费者专门购买原来用于外销的茶叶产品。”厦门茶叶协会会长、厦门茶叶进出口有限公司总经理王贵卿介绍，这段时间，原来的“侨销茶”在国内市场的走势很好，也因此，国内销售比重也发生了比较明显的变化，最新的数据显示，公司的内销比重已达72%.

市民张先生介绍，他现在喝茶都挑有品牌的喝，特别是有做外销的品牌，在他看来更“安全”一些。因为，国外市场对质量安全的把关很严，产品能在外销市场上过关，质量更有保证。

据商检部门相关人士介绍，这几年来国外对茶叶出口的技术壁垒不断提高，特别是日本和欧盟的标准不断加强。现在，出口的产品从基地到种植过程、生产加工、检测、运输，以及进入流通领域，都有很高的要求，许多正规厂商也都建立起了产品溯源体系，大大保证了质量安全。

“其实，不只是外销茶。市民也可以选择正规企业有QS标志的产品。”相关业内人士如是说。

油炸鲜茶叶茶叶店用灯