安溪铁观音巧借“外脑”
2021-03-04 12:44:42热度:151°C
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安溪铁观音巧借“外脑”,谋求新的发展。昨天,安溪铁观音研究院20名顾问专家行走在铁观音的故乡,与当地茶人共商铁观音发展大计。
安溪铁观音研究院自今年5月成立以来,聘请了一批高水平的顾问专家。参加此次安溪铁观音研究院顾问专家茶乡行的20名专家、学者是来自国内茶叶界、医学界、文化界、食品科学界等领域。昨天上午,安溪县分别给他们颁发了安溪铁观音研究院顾问专家聘书。部分专家学者与安溪铁观音研究院签订了铁观音课题研究合作项目。
据介绍,近年来在“和谐健康新生活”理念的引导下,安溪茶产业经历了长足、快速发展,已经到了一个新的转折点。今年,安溪铁观音茶叶预计产量为6万吨,产值可达65亿元。
在主题为“科技引领茶叶”的座谈会上,顾问专家纷纷为安溪铁观音的发展建言献策。
复旦大学博士生导师薛华成等专家认为,在安溪铁观音品牌拓展中政府应该发挥主导作用,抓好电子政务以推动电子商务;政府积极规范品牌建设,做大、打响安溪铁观音品牌。
庄佩芬茶文化博士则表示茶商网,应该积极探索安溪铁观音与新生活方式之间的结合点,以延伸茶叶产业链,开发上、下游产品,满足社会不同层次消费者的需求。
安溪铁观音研究院院长陈水潮表示,搭建安溪铁观音研究院这个平台,借助国内一批茶叶相关专家、学者的智力支持,就是要以科技引领安溪铁观音茶产业。
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