幽玄静谧──谈黄太史四香(中)
2021-03-04 12:33:09热度:160°C
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研讨﹗
一、慎选香材﹗海南沉水香焚烧时,不可有柴烟气味。麝香檀虽然衡山也有,但是从海南茶文化来的好象比较好。
二、有些香材在合香之前,必须做初步的处理﹗麝香檀必须切碎焙过。玄参要剉细炒炙,如果再从香跋「酒款玄参」来看,玄参可能还得用酒泡过。至于甲香这种分布于我国东海、南海的蝾螺科动物性香材,更必须好好地调制才可以合香,因此先以油煎至黄色,再用蜜洗去油,然后用热水洗去蜜,如前治法许是清洗到没有油膏的气味吧!接着磨成粉末。婆律膏及麝香则要另外研磨,研磨完毕,马上放入与其它香材一起,全部都磨成粉末。
三、本香方加入焰硝末,可能是使用的香材不易点燃,故加入焰硝助燃。甘草末可能为中和焰硝小有微毒的药性。大凡香方有焰硝,必有甘草。
四、炼蜜合香;蜜要熬过,去掉泡沫腥气,再将前述香材研成的粉末,以蜜调和拌匀。
五、炼成的香,不马上使用,放在磁盒里面,贮存于地下或地窖,使炼香慢慢地自然熟成。
六、此香方山谷道人得之于东溪老,东溪老得自历阳公,此二老何许人也?不得而知,但应该是黄庭坚同一时代的人吧!
七、江南宫中香﹗江南宫中香指的应该是五代十国之一的南唐宫中之香。南唐共历三世,至李后主嗣立之后,奉宋正朔,称江南国主,立十六年,为宋太祖所灭。
八、香铭﹗香作品之名称叫做「香铭」,本香方所配成的香作品叫做「意可」。其名称之由来,始于南唐中主或者是后主时代,有位宫中的美人叫做「宜娘」的,非常喜欢这种香气,故名此香为「宜爱」,这是它最初的名字。至于香作品的作者为谁,本文并无提及,许是美人「宜娘」茶道亲手调制的也说不定。后来因为这个香实在太特殊了,所以就改香铭为「意可」。至于是谁改的?老实说,南唐灭亡的公元九七五年起至黄庭坚的时代,也有一百多年的时间,是那一位好事者故弄玄虚,本文并未提及。
九、改变香铭的理由﹗改变香铭的人是谁虽未提及,但改变的理由却叙述颇详。因为众生的业力不可度量,广大无边(业力就是善业有生乐果的力用,恶业有生恶果的力用,虽然隔了很久,或许来生,终必互相牵连,不能逃避。套句俗话就是善有善报,恶有恶报。)而这个香在鼻孔绕二十五次(为何二十五次,不可知,许是次数一多,就会产生效用吧!)则必藉此不平凡的神秘香气,促使吾人发心向上,且必以此香为「可」也。「可」就是「善」「好」的意思。更何况是用美酒浸泡玄参,以上好的小龙团茶熬煮紫檀,这么一来鼻端霈然充满此佳善之香气,直是就可达到「无生」的境界(无生﹗涅盘之真理,无生灭,故云无生。佛教认为一切诸法皆悉空寂,无生无灭,如此则可破除生灭之烦恼。)这个「无生」的境界,就是佛教徒所追求的理想世界。有心者只要鼻观此香,就会把世间的一切看得透彻明白,所以亦必为「可」也。
十、这不是单纯的香﹗这个香作品所能产生的效用,不是单纯的官能性享受的闻香而已,不是醇酒美人,不是江南宫中的香气,而是可以洞澈生灭,破除一切烦恼障碍的香气。调香师已经将香气的精神诉求引入香作品之中,引导吾人走上修身养性的道路。
参、深静
香方﹗海南沉香二两,羊胫炭四两。沉水剉如小博骰,入白蜜五两,水解其胶,重汤慢火煮半日,浴以温水,同炭杵捣为末,马尾罗筛下之,以煮蜜为剂,窨四十九日出之。婆律膏三钱、麝香一钱,以安息香一分和作饼子,以磁盒贮之。
香跋﹗荆州欧阳元老为予制此香,而以一斤许赠别人。元老者,其从师也,能受匠石之斤,其为吏也,不剉庖丁之刃,天下可人也。此香恬澹寂寞,非世所尚,时时下帷一炷,如见其人。(待续)
牵牛花
人间的鹊儿,
都到银河去了。
只留下遍地的牵牛花,
诉说着一夕情缘。
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