普陀佛茶为何无缘浙江十大名茶
2021-03-04 12:30:04热度:210°C
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不久前,省农业厅与省茶叶行业协会经过5个多月精心评选,同时推出浙江十大名茶和8个获得提名名茶,曾荣获浙江名茶称号的“普陀佛茶”却榜上无名。
据说,最近省里组织十大名茶到香港举办品茗会,一位原籍普陀的香港人士应邀出席,发现没有“普陀佛茶”,回老家时还特意打听原委。
“普陀佛茶”为何无缘浙江十大名茶之列?
吃亏在种植面积
据《中国茶经》记载,“普陀佛茶”已有1000多年历史,原是普陀山僧人种植自品为主。由于舟山海岛条件较好,上世纪70年代末又引进“碧螺春”制茶工艺,“普陀佛茶”的色香味均可称上乘,全市种植面积一度发展到近万亩,1984年还被评为浙江名茶,1999年再度铁观音荣获浙江名茶称号。
记者从权威媒体的报道中发现,今年的浙江十大名茶评选显得公正公平,不但有国家各级农业供销部门及高等院校的专家,还有茶叶进出口公司、浙江出入境检验检疫局的专业人士等。茶叶抽样不事先通知,采用非专业人员以消费者身份到专卖店“买茶”方式进行,以《浙江省十大名茶评分标准》为依据,对每个名茶进行规模、知名度、包装、标准化、产业化5个方面22个因子逐项评分,再由杭州市公证处公证公布结果。评审委员会还听取申报单位陈述与答疑。
据我市“普陀佛茶”生产企业负责人反映,这次没评上,主要吃亏在“普陀佛茶”种植面积远远比不上人家。目前我市“普陀佛茶”生产企业主要有3家,分别打普陀山、佛顶山、洛迦山三块牌子,种植面积共3900多亩,茶园分布在普陀几大主要岛屿及定海的部分乡镇。他们认为,就茶叶品质及文化底蕴来讲,“普陀佛茶”不会逊色于那些评上的十大名茶,但规模、产量、产值确实差远了。他们认为,舟山陆地面积小,大规模种植茶叶的条件比不上大陆地区,所以评选时不能把规模作为评比的主要条件之一,如果规模条件列进去了,那还应分浙江十大规模名茶及浙江十大文化名茶。就后者评比来说,“普陀佛茶”就不会名落孙山。
深层次的原因不少
记者从市农林部门了解到,尽管自上世纪80年代以来,由于一些茶园包产到户后荒芜,但近几年“普陀佛茶”的发展仍取得了一定成绩。如公司加基地、基地连农户的产业模式已经形成;实施品牌战略,使市场占有率逐步提高,每年有相当一部分茶叶销往上海、北京等大城市及海外;依靠科技兴茶,出台了“普陀佛茶”地方标准,建立了有机茶生产基地,大大增强了市场竞争力。据统计,“普陀佛茶”年产量已达22吨,产值480多万元。
据业内人士分析,“普陀佛茶”无缘浙江十大名茶,固然有规模有限这一“硬伤”,此外,还有不少深层次的原因。如品牌不统一,品质不齐;种植技术不规范,良种普及率低;管理跟不上,茶园效益差,导致生产投入热情不高等。有的茶农市场意识淡薄,仅以本地为主要销售渠道,缺乏长远眼光,难显品牌亮点。有的茶农质量标准意识不强,减少加工工序,对茶园改造培植、环境保护显得不够。现有茶园大多为上世纪50至60年代开辟,自然老化现象严重。并因缺乏有效管理,以至于茶叶市场上以次充好现象屡见不鲜,对“普陀佛茶”这一品牌带来负面影响。定海一家生意颇好的茶叶店老板告诉记者,普陀佛茶的销量占该店全部销量的十分之一,其余均为外地品牌的茶叶。
记者了解到,从“普陀佛茶”参与名茶评比的遭遇中,可发中国茶现外地茶叶产业这几年的发展已远远超过我们。无论是从争名牌还是保名牌,发展并打响“普陀佛茶”品牌,是值得我们研究的课题和应该努力的方向。以普陀山为依托的“普陀佛茶”,是我市不可多得的一项自然及人文资源,应把握好“普陀佛茶”在舟山茶叶生产结构调整中的潜在优势,把握“普陀佛茶”对农民增收的带动作用,理清思路,狠抓落实,努力开创“普陀佛茶”产业化发展的新局面。
如何振兴“普陀佛茶”
有关人士认为,振兴“普陀佛茶”不妨从以下几方面进行努力:整合品牌,整合资源,整合营销,形成全市共创“普陀佛茶”品牌的一体化合力。通过旅游平台提高“普陀佛茶”知名度,宣传“普陀佛茶”的文化内涵、无公害品质及含锌量高等特点,并在舟山积极营造茶文化氛围。充分发挥产业协会在生产、加工、内销、出口等方面全市一体化的协调作用;积极争取各级政府支持,加大“普陀佛茶”产业扶持的力度。对茶园发展的各方面予以政策扶持和跟踪服务,建立和完善龙头企业+专业合作社+农户的利益联结机制,调动产业联合体组织的积极性和创造性;实施“请进来”和“走出去”的发展战略。从“普陀佛茶”项目库建设入手,精心包装,通过内引外联等招商方式,加大引资力度,扩大茶园种植面积。培育多元化外贸主体,鼓励有条件的茶叶企业到外地设销售点,积极引导企业开展境内外促销活动,想方设法进入国外大批发商的供货渠道,推进开放型农业发展,增强“普陀佛茶”出口创汇能力。
不能因为无缘一个名茶称号而影响发展“普陀佛茶”的自信心,但愿“普陀佛茶”在不断开拓创新中香飘海内外。
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