透过“茶文化节”的华丽外衣……
2021-03-04 12:28:26热度:137°C
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4月至5月是全国各地茶文化节扎堆的时期,大大小小的茶文化节你方唱罢我登场,一些茶界人士甚至接连收到三四个地方的邀请信,让人左支右绌,难以应对。表面上看,如火如荼的茶文化活动似乎在为茶文化的推广、普及摇旗呐喊,但事实又如何呢?记者通过采访茶商、茶文化人士及有关部门,对茶文化活动的现状进行了归纳、分析,以期引起茶界人士的思考。
茶文化节多、杂、小
如今,我国的茶文化节脱离了单纯的文化演出模式,而演变成一个宣传茶文化、展示茶叶产品、进行名茶评比的综合性活动。这一转变主要是由于近年来茶业领域的竞争日益激烈,各地政府都在想方设法为茶农、茶商搭建开拓市场的平台,以推动当地茶业经济的发展。4月至5月是新茶上市的集中期,因此各地政府都希望通过举办茶文化节扩大影响,实现地方招商引资和经济发展。受经济利益的驱使,我国几乎只要生产茶叶的地方,都会举办各种各样的茶文化节。
这些茶文化节都有一个共同的特点,那就是展位少,当地茶商是参展主体,茶文化节办成了当地茶商的产品展示会。据记者调查,地方办的茶文化节展位一般150个左右,参加的茶商7000多人,并且外地茶商占约30%,其他的人都是行业内的人士,如政府官员、茶人和少数观众。如此少的参与人数,对于当地茶业产业的发展又能起多大的作用呢?有的地方交通不便、茶产业规模不大,却冠以“国际茶文化节”的招牌,实际上参与者没有超出省的范围,何谈国际性“茶文化节”。
尽管各地乐于举办茶文化节,但茶文化节处境以及产生的实际效果又如何呢?
茶文化节谁受益多
茶文化节作为一个连接产销的平台、宣传茶文化的平台,理应得到各地茶人的追捧,但实际情况恰恰相反。每年的这个时期,各地的茶文化节邀请信接二连三地发到茶商、茶叶主管部门的相关人员手中。这让很多被邀请者感到很为难,若参加茶文化节就得负担展位费、路费等开支;若不参加,有时候又碍于面子。湖北省茶叶协会秘书长乐清典说:“现在的茶文化节简直是泛滥了。过多过滥的茶文化节劳民伤财,却产生不了实际效果。一方面办茶文化节少则需几十万元,多则上百万元,这对于那些经济条件不好的茶区来说,是一笔不小的开支;另一方面茶文化节赶上茶叶销售的旺季,很多茶商忙不过来,不愿意参加活动。”可以说,茶文化节是政府的形象工程、面子工程,政府本意是在为茶农、茶商搭建开拓市场的舞台,但至于是否与实际相符、效果如何则很少有人追究。“一些勉强参加茶文化节的茶商对谈生意没兴趣,而主要去当地旅游。”乐清典秘书长说。办茶文化节的初衷是要将当地的茶叶推向市场,惠及广大茶农,但实际上茶农成了旁观者,受益不多。
茶商应该是茶文化节的重要参与者铁观音之一,但他们对这种层出不穷的茶文化节也失去了新鲜感。福建安溪清水观音茶行的王志升经理说:“我参加的茶文化节不多,这几年就去过山东的一个茶文化节。一是没时间,另外就是没有好的产品的茶文化节不愿意参加。过硬的产品才能吸引客商。”茶文化节是一种营销方式,但前提是必须有质量过硬的产品。每个茶区应该在做好品种改良、降低农残标准、提高制茶水平的基础上,再结合当地的实际办茶文化节,光摆花架解决不了问题。
“茶文化”地位尴尬
茶文化节不仅实际效果受质疑,而且其虚张声势、名不副实的现状也让一些茶人产生反感。虽然茶文化节高山茶已经不再是单一的茶文化传播平台,但茶文化节也不能将茶文化边缘化,变成了“茶展览”、“茶博会”的代名词。如今各地举办的茶文化节又有多少是为了弘扬茶文化呢?很多是打着“茶文化节”的幌子,办茶展览会。中华茶人联谊会理事韩星海说:“现在的茶文化节办得太乱了,邀一些茶商摆上茶叶展示摊就被命名为‘茶文化节’。大多数只是打着‘茶文化节’的牌子推销茶叶,没有真正起到弘扬茶文化的实效。”他还表示,茶产业的发展离不开茶文化发展,两者是互为依托,相辅相成的,不能打着“茶文化”的旗号办展会,挣了钱就把茶文化抛到一边。“在茶文化节中,茶文化处于一个非常尴尬的地位。茶文化与茶经济不是平等的,而是推动茶经济发展的一个工具。长此以往,茶文化的发展将会停滞不前,直至影响到茶产业的持续发展。”韩星海担忧地表示。
应该说,茶文化是茶业经济发展的基础,值得我们一代又一代的人传承下去,从而推动茶业消费,实现茶业的快速发展。但各地应该将茶文化办出特色、办出实效,而不是仅仅为了跟风或追求“政绩”,做“赔钱赚吆喝”的事。
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