面积第一、产量第二、出口第三、创汇第四……这是中国茶叶在世界上地位的真实写照。中国是茶叶的故乡，却并非最大的茶叶出口国。在茶饮日益成为世界性饮料之际，中国茶期待做大做强，期待迎风飞扬。

柴米油盐酱醋茶。小小的茶叶，曾经在全球贸易和东西方文明交流中扮演重要角色，也是我国的主要出口货物。目前全世界20多亿人钟情于茶饮，全球约60个国家种茶，160多个国家和地区喝茶。20世纪90年代以来，世界茶叶的年消费量一直稳定在250万吨左右，茶饮以其芳香、解渴、保健等特点受到世人青睐。

作为世界茶叶和茶文化的发祥地，虽然我国是世界上最早发现和利用茶叶的国家，也是茶树资源最丰富的国家，但是近年来世界茶叶的主角却并非中国茶——世界茶叶消费以红茶为主，约占世界茶叶贸易总量的80％以上，印度、斯里兰卡、肯尼亚是世界三大红茶生产国和出口国。2000年世界绿茶出口19万吨，占世界茶叶贸易量的14％。我国是世界第一大绿茶出口国，其次为越南、印尼等国。

近年来，以绿茶消费为主的中国市场上，国外红茶的身影正频繁闪现，红茶消费正在中国增长。除去大宗红茶交易，立顿等世界知名红茶品牌已经进入中国。

国内市场国际化，国际市场白热化。市场竞争激烈铁观音，而中国茶如何走向国际，在风中飞扬，重现辉煌，成为我国茶叶面临的一大考验。

专家指出，我国茶叶出口面临两大问题：第一、市场秩序较为混乱。目前我国多数茶叶出口企业尚未摆脱经营出口散装原料茶的状况，茶叶多为初级产品，技术含量低，附加值低。茶产业从过去垄断经营逐步转变为经营主体多样化的格局后，高度集中的管理模式大幅度降低，茶叶生产、加工规模较小，自有出口品牌少，无序竞争使我国茶叶出口的单价不断下跌。第二、因为农药残留问题，我国茶叶出口量受到影响。

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随着各国安全、环保意识增强，有机茶、各种保健茶的消费将明显增长，从短期而言，这种趋势可能在一定程度上阻碍和影响我国茶叶的出口，但它必将推动我国茶叶出口从以量取胜向以质取胜转变。

红茶主要是通过拍卖行交易，而绿茶主要是通过茶样成交。作为中国茶叶最大的进出口贸易商，中国土产畜产进出口总公司有关负责人说，虽然我国是世界最主要的绿茶生产国，但国外也有许多绿茶品牌，如摩洛哥将一部分进口的中国绿茶换包装后形成自己的绿茶品牌，返销其他国家。法国、德国、美国、加拿大等国家也有这种情况。这些国家茶叶经销商的绿茶小包装品牌，以洋茶的身份有挤进中国及其他国家消费市场的可能。

中国茶，究竟何时才能迎风飞扬？

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