有名茶而无名牌导致国际竞争力不强

近日落幕的第二届中国国际茶业博览会出现了“参展商少了，参观者多了”的情况，在中国社会科学院茶产业发展研究中心秘书长陆尧看来，这倒是件好事情，“过去茶业展览政府色彩比较浓，参展的多，看展的少。现在这样才符合市场规律。”

此次茶业博览会的另一个特点，就是吸引了来自印度、斯里兰卡、肯尼亚等世界产茶大国茶商网的许多知名茶叶品牌参展。无论是从企业的规模，还是从品牌的知名度来说，这些外国品牌都显得很突出。我国著名茶专家陈宗懋院士就此表示：“中国的茶产业和印度等国相比，面临的问题不少，例如突出的‘一二三四’窘境———茶叶种植面积世界第一，产量世界第二，出口量世界第三，但出口总额只是世界第四。之所以我国种植面积世界第一，产量却不是第一，是因为我国茶叶种植技术还不够高，优品率还不够。为什么我们出口量总是排在印度的后面，出口总额更是赶不上人家，除了技术壁垒之外，一是因为国际上90%的人喝红茶，而我国茶叶出口80%是绿茶，更重要的原因是，我国茶叶品牌在国际上的地位不高，卖不出好价钱。”

调查报告显示，中国现有茶叶出口企业110家左右，有品牌的只有一半左右。浙江省茶业行业商会常务副秘书长孙状云表示：“有名茶而无名牌，直接导致了中国茶业国际竞争力的严重不足。”

在陆尧看来，中国的茶产业总体来说，质量基本是有保证的。我国现行的检测手段十分严格，现行的标准虽然多为行业标准和地方标准，但完全能够保证产品的质量水平。因此，业内人士公认，中国茶叶产业要进一步发展，从根本上说，还得从管理和品牌上下工夫。

业内专家同时指出，目前，受种植技术和加工技术的限制，国产茶叶大部分为中低档产品。显然，这些茶叶无论是出口还是内销，都无法产生较大的利润。因此，如何拉长茶叶加工的产业链，就成为增加我国茶叶产业附加值的一个有效手段。目前，其他茶叶生产国已经开始生产一些“茶食品”，比如茶饼干、茶点心、茶方便面等等。陆尧认为，开发这些产品无疑会成为我国茶产业的另一个新增长点。而且，这中国茶些“副产品”将成为我国茶叶出口的新力量。

茶叶蛋煮多久超越茶叶