茶树营养诊断技术的现状
2021-03-04 12:13:17热度:181°C
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1、茶树营养诊断技术研究方面已取得的成绩
(1)确定了不同立地条件、不同土壤类tieguanyin型所采用的不同土壤分析方法,并通过生产实践的验证将土壤肥力分析结果划分为高、中、低3个等级水平,在此基础上提出了茶园土壤肥力诊断指标。罗淑华通过对茶园土壤速效磷测定方法进行比较研究认为:“brany法测定茶园土壤速效磷,变异系数小(c.v=0.4%),精密度最高,所测速效磷含量与茶叶产量的相关性最好(r=0.9227),采用该法测定茶园土壤速效磷最为适宜”。吴洵等通过对低丘红壤茶园的土壤特性进行广泛研究后认为,目前低丘茶园普遍存在土壤不断酸化、营养元素贫瘠且不平衡、土壤质地粘重等现象,并提出改良方法,在此基础上提出优质高产茶园土壤的10项农化诊断指标和7项土壤物理诊断指标。
(2)通过植株分析,在临界养分理论的基础上,提出“以矿质元素在茶树某部位的临界含量作为诊断参数。”从而为茶树的营养诊断提供了依据。
(3)以茶树营养理论为基础,经过大量试验研究,探明了一些营养元素的缺乏症,并用于指导茶叶生产。方兴汉通过对茶树体内15种元素缺乏及部分元素过量所表现出的特征进行了研究,并通过恢复试验,基本上探明了各种元素缺素症状及缺素对茶树生长发育、生理效应和生化成分的影响。
2、现行茶树营养诊断技术的不足之处
(1)单因子静态诊断制约了茶树营养诊断技术的发展。一般来说,茶树的生长状况和品质好坏不仅取决于茶树营养元素的丰缺程度,更重要的是取决于它们之间的平衡状况。如在诊断茶树缺镁时,不能只看镁的绝对含量,还要看叶片中钙镁的比例,茶树在一般情况下钙镁比为2,轻度缺镁时为11,如其比值高达60以上,则表明严重缺镁。通常在生产中,茶树营养元素的丰缺所涉及到的往往不只是一种元素,现行的茶树营养诊断,只以单一元素的临界含量这一静态指标来判断某种元素是否丰缺,而对多种元素的丰缺程度则难以作出准确的比较。因此,在茶树营养方面的研究应由过去的单因子静态诊断进展到复合因子的动态研究。
(2)现行营养诊断在时间上的滞后,影响它发挥应有的作用。例如,利用茶树的异常症状进行缺素诊断,时间上往往滞后,原因是茶树营养元素缺乏和缺素症状并非同时发生,茶树在轻度缺素时,虽然已影响了茶树正常的生长,但并不表现出缺素的外部特征,只呈“隐饿”状态。另外,目前茶树营养诊断上所采用的化学诊断一般安溪茶是利用常规分析技术,不但精确度不高,而且数据处理复杂,速度慢,时间长,难以及时用于指导生产。
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