国产茶亟需品牌提升
2021-03-04 12:09:12热度:201°C
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立顿红茶、立顿绿茶、立顿乌龙茶……在中国茶叶市场一步步被国际知名茶品牌占领的背景下,日前参加世界茶叶论坛的专家们惊呼,“洋品牌”已经直接向中国茶叶吹响了挑战的号角,中国亟需打造出自己的知名品牌。
亟需打造名品牌
中国名优茶有上千种,但诸如龙井、碧螺春等名优茶叶,虽然知名度很高,但大多是以地方特产的模式来应对市场,无法发挥品牌的优势,更无法在国际市场上与知名品牌相提并论。而且,我国的茶叶生产经营大部分是小规模的家庭作坊式,真正上规模的屈指可数,在品牌的建设上显得先天不足。
中国国际商会浙江省茶叶行业商会秘书长阮浩耕指出,英国联合利华公司的世界名牌“立顿”进烏龍茶入中国市场后,其市场占有率超过了中国任何一个茶叶品牌。尽管短时间内这种标准化生产的袋装茶还未必能取代传统的茶叶消费方式,但它的方便快捷加上国际知名度,已经威胁着中国茶叶的未来发展。中国如果不创出自己的品牌,将会永远处于茶叶原料供应商的“殖民地”状态。
目前,北京的“张一元”、江西的“得雨活茶”、四川的“竹叶青”等一批茶叶品牌正在悄悄崛起,但普遍存在市场占有率小,知名度、美誉度、诚信度不够,缺乏核心竞争力等缺陷。专家建议,中国的茶叶品牌需要尽快建立一套有利于自身发展与市场竞争的机制,开发先进技术,提高产品质量,加强市场营销,真正打造出中国茶叶的知名品牌。
大力发展有机茶
记者从不久前举行的世界茶叶论坛上了解到,作为我国有机农业的先行者,有机茶已成为我国无公害茶的重要组成部分。有机茶铁观音的开发过程促使生产者、加工者和销售者关心生态环境、维持茶区可持续发展,实现了企业增效、农民增收的目的,同时加快了茶叶加工厂的技术改造,提高了茶叶加工的卫生水平和茶叶生产的组织化水平。
作为一种无污染、高品质的产品,有机茶这一世界茶叶市场“宠儿”正受到我国茶叶界的广泛关注。但中国农业科学院茶叶研究所有机茶研究与发展中心的资料显示,目前全国有机茶产量达8千吨至1万吨,仅占茶叶总产量的1%以上。
自上世纪90年代我国生产第一批有机茶以来,有机茶在我国发展迅速。我国通过有机茶认证的茶叶生产企业已达到300多家,认证茶园面积超过12万亩,有机茶产量3000吨,茶饮料3万多吨。除了产地销售外,有机茶在沿海经济发达地区拥有了一定市场,大连、青岛、济南、大庆等城市的市场也开始启动,同时出口市场表现良好,出口欧洲、美国的有机茶价格比普通茶高出50%左右,经济效益十分明显。
专家表示,目前我国有机茶的概念普及尚不广泛,生产技术也显得比较薄弱。但是我国发展有机茶生产的有利条件很多:很多山区、边远地区生态环境优越,具备良好的基础条件;我国生态农业发展中的许多实践经验和技术可以为发展有机茶产业所用等等,因此有条件的地区应考虑发展有机茶。
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