浙江省茶树良种繁育示范场夏秋茶生产分析
2021-03-04 12:03:33热度:190°C
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今年的夏季,新昌也出现过一段高温干旱的天气,最高气温曾到过41℃,仅低于浦江县列浙江第二个高温县,但比去年要好得多,尤以几次台风都带来了不少雨量,既降低了气温,又出现了不少阴雨天,这对夏秋生产极为有利,据全国劳模、省茶树良种繁育示范场石梦千场长介绍,今年夏秋龙井茶大古都增产,质量也好于上年。这个场从5月11日至8月31日,去年夏秋龙井茶为9685斤,今年增至12284斤(市斤),同比增产26.8%,每斤平均价从去年的27元提高到30元,也提高了11.1%,增值4成余;洪峰期天数与产量明铁观音显增多,产量与收入大幅度增加高山茶了,而且目前茶园长势一片喜人,呈一派丰收景象。
石场长分析今年夏秋茶增产增值的原因有以下四条:
一是今春特早种受冻后,采取了轻剪补肥等措施,不但使春茶基本持平,而且促进了夏秋茶的增产。
二是去秋生产茶园每亩施了400-500斤菜饼以及进口复合肥,由于去东今春土壤含水量低,春茶利用率不高,夏季尤其台风后,雨量增多,充分发挥了肥效,夏秋茶不但发芽量多,而且芽叶肥壮质量优,这是个主因。
三是良种充分发挥了优势,这个场生产茶园中翠峰、迎霜占了不少,生产夏秋龙井不但产量高,而且质量优,色泽绿翠香高味好,很受客商欢迎,产品一直处于供不应求。
四是及时采摘精工细致,夏秋茶期间,全厂仍保持着100多位采工,做到及时按标准分批采摘,确保了采摘标准与嫩度,采下的鲜叶,发挥了4台杀青理条机与4台扁茶机的作用,代替了75%的手工炒制工序,后期用手工辅助,炒制质量超过手工,既提高了工效降低成本,又确保及时加工提高品质和适时采摘。
9月以来,天气保持在20℃左右,超过30℃的天数极少,雨水十分充沛,茶树长势又好,据分析,这个场今年的秋龙井还会大幅度增产,长远的积极性也非常高涨,一部分已投入扦插繁育良种,建立在新昌的浙江省茶树良种繁育示范场,其示范与龙头的作用将越来越大。
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