外地春茶流入 假毛尖扰乱信阳茶市

2021-03-04 11:40:19热度:164°C

3月15日电 ,每年信阳毛尖开采时就有大量南方茶按照信阳毛尖茶的做工,滥竽充数地进入信阳春茶市场,从中渔利。近期,记者通过接触部分茶山老板获悉,马上将有大量外地春茶进入信阳市。

去年此时根据市民反映,记者深入信阳市东双河茶叶市场以买茶人的身份亲眼目睹到,满街外地毛尖春茶。若从外观上一点儿也看不出毛病,若沏好品尝才能发现,口感和香气不如信阳毛尖茶,汤色比信阳毛尖茶更好看。买家若看出问题,上等毛尖茶的价格每公斤才500元左右,只相当同等级别信阳毛尖茶价格的一半,若看不出问题,则按照信阳毛尖茶的价格“杀”客没商量。一位专做茶叶生意的老板保守估计,2009年,类似外地春茶流入我市的量在15万公斤。他们根据目前掌握的情况,今年进入我市的假毛尖春茶量大大超过2009年。信阳茶农和茶叶经销商们无不对此事忧心忡忡,信阳毛尖茶的品牌形象,全市上下这么多年培育出来的毛尖价质,将在这极少部分人渔利中逐渐丧失。

据了解,用云南或四川茶做成信阳毛尖茶的人,其实都是信阳本地人。因为南方气候的因素,那里的春茶比信阳早下来约一个月时间。一小部分利欲熏心的信阳人,他们在每年的3月初带上制茶工具直奔上述两省收购当地的春茶芽,然后完全按照信阳毛尖茶的制作方法和工艺流程进行炒制,炒制好的茶叶从外观上很难发现破绽。然后,在信阳毛尖茶上市前运回信阳,按照信阳毛尖茶出售。因为这种以外地茶充当信阳毛尖茶的行为可以获得暴利,并且这种行为并没有哪个部门去查处。

为此,近几年做此营生的人越来越多,量也越来越大。由于今年信阳毛尖茶产量减少,从外地制作的假毛尖茶的量自然就大起来。如果这种行为再不采取严厉查处措施,后果很难想象。

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