北方冷空气南下，连日降雨降温，令今春茶叶上市推迟。记者从安徽省茶叶行业协会等处获悉，合肥市民最为喜爱的黄山毛峰等名优茶目前大多未开采，3月25日后才将采摘上市，而太平猴魁等晚熟品种则要到4月20日后，市民才能一饱口福。

去冬今春，长江中下游气候整体正常，雨水充沛，给茶树越冬提供了优越条件，茶树整体生长形势良好。但是近期的寒潮天气使得茶树的生长又进入缓慢期，若不形成冻害，对茶叶的持嫩性十分有利，但采制时间会较去年晚一周。

据了解，黄山毛峰平地早熟品种刚刚萌芽，需在3月20日左右才有量开采，而真正的山区毛峰则需到3月24日~27日采制。在六安，由于低温雨雪影响，目前六安瓜片茶树还未发芽，要等到气温回升，才能在清明前后采得首批芽茶，而纯正六安瓜片则需4月18日左右方能采制。至于一贯晚产的太平猴魁，则要到4月20日后批量开采。

记者走访合肥茶叶市场发现，和往年一样，目前已经先期上市的仍是四川、贵州等地的早熟茶品种，市价约在每500克200元至500元之间，西湖龙井、碧螺春等外来新茶“大部队”也都要到本月20日之后才能上市。等着尝青的市民看样子还要再按捺一阵子。