3月18日讯 往年3月中旬便炒出头锅新茶的崂山绿，今年可能要推迟到4月份才上市。18日，记者采访获悉，受到今年入春以来低温多雨影响，大田绿茶推迟了剪枝时间，而在大棚种植的绿茶也刚刚出芽。业内人士表示，今年绿茶产量受天气影响或将减产，头锅崂山绿由于产量不多，每斤可能要到2000元以上，比去年提高差不多三成。

“如果现在给茶叶剪枝，茶苗就可能被冻伤甚至冻死，所以今年春茶的首道工序就延后了，而且产量也会受影响”，18日，崂山云泉春茶厂有关负责人徐总告诉记者，因为今年春季气温太低，为了保护新芽便没有给茶苗剪枝，这将直接造成生产成本增加，首批茶的产量减少。在崂山区王哥庄，农林办工作人员江先生介绍说，3月中旬是往年王哥庄“头锅茶”上市的时间，但现在最早能上市的大棚茶才刚刚露出小绿芽。 “很多农户为了争这个‘头锅茶’的名号，现在正用暖气给大棚增温呢，但每亩茶园也就能炒出一斤新茶来。”他告诉记者，受到今年低温影响，头批茶的数量要比往年少很多，而去年头批茶的市价就达到1600元一斤开卖，而今年这个开卖价格可能达到2000元以上，比去年提高差不多三成。

随后，记者又走访了大润发、李村茶叶市场以及闽江路和江西路上的多家茶叶商店。工作人员均表示，全国性的低温天气以及南方干旱天气让其他新茶上市时间推后，而且不同程度减产。目前上市的新茶仅有龙井茶，每斤价格在1000元以上，而即将上市的竹叶青茶价格最低也达到每斤140元，同比上涨约两成以上。