品牌建设助推茶产业走出国门
2021-03-04 11:04:13热度:202°C
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刚刚结束的国际茶叶顶级赛事--2010年北美世纪茶博会上传来好消息,杭州临安大洋龙井茶在热茶冠军赛上折桂。中国茶叶首次以自主品牌身份在国际评比中崭露头角,为中国茶叶开拓北美高端市场铺平了道路。
伴随着中国茶文化在世界范围内的推广,绿茶在世界饮料行业中的地位逐步攀升,国内一大批绿茶生产和出口企业也不断壮大。
据估算,国际市场上60%以上的茶饮料原料来自中国。然而,因为品牌建设的滞后,良好的品质和强大的生产能力并没有转化成经济效益。
杭州临安市大洋茶叶有限公司董事长李文校说,早在20多年前,该公司生产的“文丽牌”茶叶就通过了日本、瑞士等国的有机绿茶权威认证。此后,大洋便一直致力于国际市场的开拓。然而,多年的实践经验证明,仅有质量保证是不行的。由于品牌上的不足,中国绿茶总体上讲销量小、价格低,高端产品只在真正懂得中国茶文化的一小撮人群中受欢迎。
2009年,在临安市贸易局和农业局等部门的帮助下,临安大洋龙井茶与美国Erossland公司联手合作,通过参与赛事的方式塑造自主品牌,通过联合开发的形式开拓北美市场,使得大洋茶叶成功打入了美国高端市场,为中国茶文化的弘扬与传播做出了贡献。
常年驻美的Erossland营销副总裁孙晓光表示,中国农产品要赢得全世界更多消费者的认可,需要进一步提升品牌意识、竞争意识和发展意识,需要加强与国内外同行的交流合作,主动参与到国际竞争中来,通过合作营销、共同推广的举措,做精做优产品、做响做亮品牌、做大做强市场。
参与国际赛事,只是做强品牌的其中一个途径。中国企业要向走出国门,赢得更多消费者的认可,不仅要有质量保证,还要对文化、渠道都有所了解,建立起一个适应国际市场的品牌体系。
他举例说,中国的茶文化博大精深,国内与国外的饮茶习惯也非常不同。国内饮茶时多将茶叶直接放入杯中,浇入热水后,要观其形,辨其色。而在欧美饮茶,则多用茶包,避免喝茶时茶叶入口。
又譬如“藕粉”,这个在中国历史上声名赫赫的“贡粉”,在国际市场上却屡屡受挫。原来,当时的翻译人员对照英汉词典,机械地将“藕粉”译为“Lotus Root Starch”。殊不知,“starch”一词不仅指淀粉,还暗示这是一种含糖量较高的食物。这自然无法激发消费者的消费欲望。这些都是文化差异问题。
近年来,杭州市高度重视农产品品牌建设。最新发布的《杭州商标品牌发展报告》显示,杭州农产品商标品牌发展迅猛。截至2009年底,5年来,杭州市新增农产品注册商标7000余件,农产品注册商标累计达19585件,约占全市有效注册商标的34%。农产品商标国际注册累计达到265件,农产品逐渐以自主品牌走出国门。
“每个农产品企业走出去的一小步,积累起来,就是中国农产品品牌建设的一大步。企业要勇敢地走出去,失败并不可怕,但不敢尝试就永远不可能成功。”孙晓光说。
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