中国茶网资讯：几经沉浮的福州茉莉花茶，在方兴未艾的当下，已经从幕后走到了台前。如果说，十几年前的福州茉莉花茶厂家多隐藏深巷，住宅即为厂房，那么如今的福州茉莉花茶厂家已经遍地开花，开出一间间的专卖店、形象店、文化茶会所等。其中，福建敖峰闽榕茶业有限公司（以下简称闽榕茶业）正是引领着这场转变，从下个月起福州闽榕温泉直营店以及福州芍园一号闽榕茶业专业会所两店即将陆续开业就可见一斑。

从引领复兴

到寻求进一步突破的考虑

世界的花茶看中国，中国的花茶看福州，福州的花茶看城门，城门的花茶看胪雷。上世纪80年代时，福州城门胪雷村几乎家家户户都在做花茶，家即是厂、厂即是家，高峰时，整个胪雷村约有上百户花茶厂家。当时，福州茉莉花茶产业可谓呈现一片繁荣的景象。

“和大多数福州茉莉花茶厂家一样，闽榕最初的生产基地也只是一间小小的瓦片房，加工车间旁边就是住宅，可以说，茉莉花茶就是我们生活的一部分。但不同与其他厂家的是，当大家都用货车拉运散装茉莉花茶时，闽榕已经开始采用封口包装机，进行半斤装，甚至是二两装的产品包装，在方便消费者购买以及消费的同时也赢得了市场的肯定。”闽榕茶业董事长王德星介绍说，虽然那时福州花茶在国内享有盛名，但竞争对手也很多，要广开销路并非易事。因此，当时，闽榕就定下了以销定产，形成集产、供、销为一体的市场销售政策。然而，这样的市场销售政策帮助闽榕度过了上世纪90年代的“茉莉花茶风暴”，让闽榕成为胪雷村鲜有的，选择坚持做茉莉花茶的花茶企业之一。

福州茉莉花茶产业的转折，对福州花茶厂家进行了一次洗牌。期间，闽榕茶业却是以其强劲的实力最终脱颖而出。但居安也要思危，为了扩大市场，打出品牌，近年来，闽榕茶业在国内进军上海、北京、广州等大中城市同时远赴西藏，新疆，东北边疆等，乃至国外的欧美、东南亚开拓市场，寻找客户源。与此同时，闽榕茶业还不断扩大厂房，引进一百多万元的全自动包装设备，实现从原料到成品的现代全自动化工艺。

“不同于上世纪80年代，如今福州茉莉花茶不但要讲品质，还要讲品牌。消费者现在喝的不仅仅是茶，还包含了茶文化和感情的交流。因此，福州茉莉花茶不应该再香隐深巷，而应该从幕后走到台前，也不应该只有一个厂房，而应该有自己的专卖店、茶会所等饮茶论友的场所，并重新进行产品定位、产品包装，以及市场推广。”

据了解，这些年来，闽榕在坚持正宗福州茉莉花茶制作工艺中，建立起国际化生产管理模式，并在不断创新独特的茉莉花窨制技术过程中脱颖而出。而目前，在引领福州茉莉花茶复兴之后，闽榕茶业考虑的则是如何进一步突破，将福州茉莉花茶提升到一个大家所能接受的高端茶的市场位置。

从开专卖店

到引进更多资源的转变

"下个月起，闽榕茶业将在名店街温泉会展中心正门对面开设福州温泉直营店。后续，也在白马北路 "芍园壹号"文化创意园内开出一间集花茶产品营销、文化展示、品饮，乃至茉莉花茶茶艺表演体验的福州茉莉花茶高端会所--福州芍园一号闽榕茶业专业会所。"王德星介绍说，

事实上，早在闽榕温泉直营店，以及福州芍园一号闽榕茶业会所之前，闽榕就已经开始了开店拓展的道路。值得一提的是，闽榕的拓展道路早已经走到了省外。如今闽榕茶业又在北京市宣武区马连道开出了首间北京营销中心。此后，借助上海世博会的时机，闽榕茶业又在上海市浦东区耀华路开出了上海世博会直营店，向国内外友人展示了福州茉莉花茶的独特魅力。此外，在重修后的福州三坊七巷这个福州文化窗口中，闽榕占有一席之位。“未来，公司还将有计划地在合适的地点开出更多的福州茉莉花茶专卖店。”

据了解，除了开专卖店外，为寻找福州茉莉花茶突破的过程中，闽榕茶业还引进资本运作模式，整合资源优势，将传统的茉莉花茶工艺和现代的管理方式相结合，可谓另辟蹊径，令业界瞩目。曾经，在第三届APEC中小企业对话世界500强财富论坛开幕式上，王德星表示：“企业要开发中高端市场，就必须要修炼内功，提升品质，并针对不同客户和消费群进行差异化市场定位，进而实行销售。此外，我们还应该多渠道加强对福州茉莉花茶的宣传，举办茉莉花文化节，挖掘茉莉花茶文化，创新茉莉花茶的包装，将茉莉花茶与时尚元素相结合，让更多年轻人了解、喜欢茉莉花茶，打造好福州茉莉花茶的整体形象。”