普洱茶“暴利”这样产生

“太牛了!我批发出去才500多元1饼的陈茶，那些人拿出去就卖了五六千元1饼!”8月28日傍晚，在昆明做了三年茶叶批发的王女士敞开自己的大喉咙吼起来，附近几位茶叶批发商以为她在和客人吵架，都伸长了脖子向着她的门市张望。这位专营陈茶批发的女茶商见众人观望，赶紧闭了嘴，再也不愿透露任何细节。
这是发生在昆明的真实故事，从500元到5000元，1饼357克的陈茶，在转手之间价钱就涨了10倍。
暴利!

不少人在惊呼的同时，依旧茫然地购买着自己心仪的普洱茶，他们说不清楚普洱茶的“暴利”是怎样产生的。人们只是从理论上知道，茶叶行业的利润，有两个80%:80%的利润集中在流通领域;80%的利润集中在名优茶

“老茶”自述:我不知道利润空间有多大

记者调查时，没有一个做“老茶”生意的人，愿意透露自己收购“老茶”的价格。王女士，过去是个做烟生意的人，上个世纪末，因几位做茶的人欠了她的烟款，无力偿还，便用当时不值钱的普洱茶抵债，当时价值是5000多元。2003年，王女士发现普洱茶涨价了，便放弃香烟生意，专门做普洱茶生意。她一边卖“抵债”的老茶，一边用20万元收购老茶。“最便宜的时候，几块钱就能卖一片或者一沱普洱茶。现在，我100克的下关小沱都要卖60元1沱，一片90年代的大红印最低也要卖500元。”这位茶商如今在昆明三个茶叶批发市场设立了批发点。而且还储存了自己也说不出有多少数量的“老茶”。“我真的说不出来，自己究竟赚了多少钱。”她坦诚地说。

【破译】

记者在凤庆县采访时，目睹了一次现场交易:凤庆茶商拿出4块“凤庆茶砖”(250克青砖)，明确告诉深圳茶商陈先生;这茶砖是20年前的(茶)砖，当时售价8毛钱，没人喝，被扔在仓库里，现在要卖500元一块，一分钱也不少。陈先生品尝后，以2000元现金买走了这4块青砖。若以此计算，(不考虑人民币在不同时期的不同币值因素)20年里，每块青砖的价格上涨了625倍!在昆明市场，记者发现:每公斤成本仅80元的千家寨野生茶，一片(400克)最高标价为900元，比成本价高出了28倍。

酒店暗访:假冒茶进价5—10元，标价398元

8月31日22时许，昆明东部某星级酒店，三家普洱茶专卖店灯火辉煌，各种“知名品牌”的普洱茶琳琅满目。
记者走进一家面积不到10 平方米的铺面，拿出自己的“班章女儿茶”与一个50岁上下的女茶商“分享”。女茶商渐渐放松了警惕，与记者“直爽地”交谈起来。

记者:你的店铺一个月租金多少钱?

女茶商:每月一千多元。过去我一个人做茶，很赚钱。现在又进来两家卖茶的，赚钱机会就少了。一般在有会议时(茶)比较好销，多是外省人带回去，偶尔也有云南人来买点去送客人。

记者:你有哪些“普洱品牌”

女茶商:多了。你看，有云南同庆号?中茶红印?大益七子饼?勐海七子饼?易武正山七子饼，千年古树茶，还有马帮贡茶，都是名茶(说到这里，她站起身来，将上述“名茶”一一递给记者过目)。

记者:你懂茶吗?

女茶商:我不懂，我老公懂，现在他在蒙自上班了，由我和女儿经营。

记者:售价多少?

女茶商:1饼茶从260元到398元不等，遇到一些会砍价的人，100元1饼也卖。

记者:那你不是需要很多本钱吗?

女茶商:我们本钱少，不敢进太贵的茶，我只进(1饼)10元以内的茶卖，一般是5元?6元1饼的......

【破译]

这位“星级酒店的女茶商”在不知不觉之间暴露了自己的“商业机密”!

毫无疑问，她的暴利是靠卖“假品牌”茶产生的;1片正宗的“大益七子饼”，其批发价在1饼70元上下，正宗的“易武正山”七子饼，其成本价应在80元左右。其他名茶情况也差不多。

这位“女茶商”的利润空间有多大?

如果她的售价是398元，那她每出售1片茶就会赚390元左右，她获得的暴利是成本价的30倍至60倍!即使只卖100元，她获得的暴利也是10倍至20倍!

茶商报料:台地茶冒充古树茶，利润5-10倍

“一个正常的茶商，纯利有20%，毛利有40%，就算是有良心?有道德的茶商了。可是，现在有的‘名人’也在作假——他们牟取暴利的手段，就是用台地茶冒充古树茶。台地茶1公斤的成本在15—20元之间，古树茶成本在40元—60元之间，有名气的古树茶(如易武?景迈的古树茶)成本在150元—200元之间。有人就是看中了台地茶与古树茶之间的差价，大肆造假——虽然他(她)的茶喝起来口感也许不错，但也是冒充的。”一位刘姓茶商指名道姓地说出了一个“知名茶人”的另一种造假和牟取暴利的方式:虽然某“知名茶人”一片400克的古树茶售价在50元—100元之间，但由于成本很低，也赚大钱。

【破译】

每公斤台地茶原料20元，制作?包装费?运费为每公斤5元，每公斤成品价为25元。若售价为每片(400克)50元，则1公斤的售价为125元，利润空间为5倍;若售价为每片100元，则利润空间为10倍。

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台港茶商联手炒作 普洱老茶“回卖大陆”

在台湾茶商与香港茶商合作炒作下，近两年来普洱老茶的行情高涨，涨幅4倍以上，有的甚至飙涨10倍;加上大陆开始流行，台湾囤积的老茶奇货可居，纷纷“回卖”大陆。

“普洱涨得太高，连自己都舍不得喝。”高雄茶商许光武说。因为普洱老茶数量有限，目前在大陆已不多见，大部分都是港台茶商在“操盘”。许光武说，“老茶”多半是指1990年以前的茶，早期大陆不重视这些茶，绝大多数都被香港及台湾茶商买进囤积。

近两三年来，大陆人才开始懂得喝普洱老茶，因而带动了普洱茶的行情。高雄市裕兴茶商许尧典说，近来炒得最热的是“红印”，一片375克的茶饼2004年大约是两三万元(注:文中均为新台币，一元人民币约合4元新台币)，去年底卖6万元，目前市场行情已有15万元。

“福禄贡”2004年两万元，去年底涨到4万元，现在已达8万;“大字绿印”?“甲乙级”一年多前不过是两三万元，今年已飙到8万元;“福元昌”前年不过是十来万元，如今没有50万元根本买不到。还有一种“黄印钱饼”，去年年初才卖8000元，今年2月已涨到两万元，现在的行情更是高达8万元，一路下来，至少涨了10倍。

许尧典指出，早期台湾茶商是到大陆收购老茶，如今反过来，因为大陆人爱喝普洱老茶，不少早年来台的老茶纷纷回卖大陆。一名不愿透露身分的茶商，从多年前就有计划地从大陆购进普洱老茶。他说，“老茶”越来越少，未来市场看好，他准备等到一片50万元以上才出手。

许尧典说，最近普洱茶飙升，主要原因是大陆几家大型茶厂串连香港和马来西亚的茶商炒作，他建议对茶市场没有精深认识的人不宜轻率介入。他说，2004年大陆曾经炒作过普洱茶，当时茶饼从每片180元炒到250元人民币，但不到一年，行情又回跌到100元，不少香港茶商都赔了老本。

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“大益”呼吁:政府加大打假力度

“打假是企业的事，也是政府的事。作为知名品牌，‘大益’为了维护企业的信誉和净化市场，已做了大量的工作，我们专门让党委书记负责打假。但是，打假不能只靠企业，企业不能既当运动员，又当裁判员。打假要靠政府。”日前，勐海茶厂厂长张仕新接受本报记者专访时，呼吁政府加大打假力度，以杜绝市场上出现的假冒 “大益牌” 普洱茶。

张厂长认为，市场经济条件下的利益驱动，使造假暂时不可避免。规章制度的缺失和惩治力度不够，导致造假猖獗，屡禁不止。从2005年1月发现假冒的“大益牌” 普洱茶，勐海茶厂就与有关部门一道加大了打假的力度，发生在昆明官渡区的造假企业，还被告上了法庭。为了保护消费者利益不受损害，勐海茶厂不惜付出150万元的高成本，制作了防伪标志;为了防止防伪标志也造假，从2006年起，勐海茶厂生产的普洱茶，每批产品都有特定的编号和批号，批号专门用于内部控制，只要找到批号，就能发现是谁生产的。

张厂长坦陈，目前打假的难点在于:勐海县的小厂制作假冒“大益牌”，大家“鼻子挨鼻子，眼睛挨眼睛的”，你白天生产，他晚上造假;你刚在这里打假，那边说情讲价的人就来了。”

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如何鉴别普洱老茶

普洱老茶行情上涨，以两三年的茶仿冒20年以上老茶的仿冒品也开始出现。专家建议消费者购买时先看“八中”，再看“内票”。

茶商许尧典说，“八中”是8个红色的“中”字以环状排列，中间是“茶”字。有“八中”字样是中国茶叶公司授权出口的。“内票”是说明书，如果是老茶，因为说明书直接压在茶叶上，经年累月，纸张难免会有茶渍印记，这是无法仿冒的。

另外，消费者喝茶不仅要口到，更要眼到和手到。通常新茶因为茶叶中水分较多，用手称茶饼会有一种沉甸甸的感觉，如果是老茶，因为水分已蒸发，手拿时就会有“轻飘感”。

鱼目混珠的茶，通常都是急速发酵而成，泡出来的茶色黑浊，还有一股不自然的霉味;真正的老茶，泡出来茶色清纯，喝起来有回甘，还有一股特殊的香气。

茶叶可以冷冻吗水温与茶叶