2011端午节风俗:喝茶配粽子
2021-03-03 14:07:17热度:196°C
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中国茶网资讯:茶叶店门户网 记者黄雪萍讯 端午是我们的传统佳节,而今年的端午节,又恰好和周末双休日连在一起,凑成一个三日小长假。当浓浓的粽香飘散开来,弥漫在整个安溪时,端午节来了。到哪里去休闲呢?要知道,粽子曾以茶食出现!吃粽子配香茗,是最有文化气息的享受。今年,当安溪的饮香茶叶专业合作社的农村芳香以其浓郁的文化底蕴、人文气息遍地开花时,茶楼成为在这个夏日与端午最匹配的休闲福地。
在湖北、湖南、贵 端午赛龙舟活动州、四川一带,端午节又分为大端午与小端午。小端午为每年农历五月初五,大端午为每年农历五月十五日。
端午节为每年农历五月初五,又称端阳节、午日节、五月节、五日节、艾节、端五、重午、午日、夏节,本来是夏季的一个驱除瘟疫的节日。端午节是我国汉族人民的传统节日,这一天必不可少的活动逐渐演变为吃粽子,赛龙舟,挂菖蒲`蒿草、艾叶,薰苍术、白芷,喝雄黄酒。据说,吃粽子和赛龙舟,是为了纪念屈原,所以解放后曾把端午节定名为“诗人节”,以纪念屈原。至于挂菖蒲、艾叶,薰苍术、白芷,喝雄黄酒,则据说是为了避邪。“中国端午节”为国家法定节假日之一,并列入世界非物质文化遗产名录。历代有大量诗、词、歌、赋等文学作品传世。
喝茶配粽子 优雅的风俗习惯
安溪县饮香茶叶专业合作社林清城介绍说。如椒盐、蛋黄等咸甜粽,适合搭配茶种类乌龙茶,作用以及功效温润的美感,能衬出咸甜口味的幽远口感。在闽南一带,喝茶已经算得上家家户户了,喝茶搭配粽子更是一种文化。
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