中国茶网福建站讯：5月在福州市举办的2011年度全省名优茶(春季)鉴评活动近日揭晓，共有180只茶样获评福建省名优茶。

本次活动邀请了六位知名专家对茶样进行公正鉴评，主要针对绿茶、红茶和白茶三个茶类，共收到参评茶样339只，其中绿茶样品117只，红茶样品194只，白茶样品28只。活动参照农业部名优茶评选评分标准，采取密码审评的办法分茶类进行鉴评。经鉴评，共有63只茶样被评为福建省名茶，比率为19％（绿茶26只、红茶31只、白茶6只）；117只茶样被评为福建省优质茶，比率为35％（绿茶40只、红茶70只、白茶7只）。

为进一步提高福建省茶叶产品的质量安全水平，除感官审评外，还对入围样品按NY5017－2001《无公害食品－茶叶》要求，并增加禁用农药三氯杀螨醇、氰戊菊酯两项指标，进行农残检测。对卫生指标不合格的茶样，一律取消评定名优茶资格。

现将参评茶样的鉴评结果予以通报，请认真查阅对照，并有针对性地改进，以便进一步提高全省茶叶加工技术与质量卫生安全水平，促进名优茶生产，推动福建省茶产业持续发展。

“品品香”牌白毫银针与白“品品香”牌白牡丹双双获得2011年度福建省名优茶“名茶”称号。

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