规范检测保质量 加强科研助茶业

2021-03-03 12:28:26热度:169°C

中国茶网资讯:国家茶叶质量监督检验中心(福建)自成立以来,不断加强软硬件设施建设,目前已拥有教授1人、教授级高级工程师1人、高级工程师7人、工程师6人、国家注册高中级评师5人,硕博士研究生8人。仪器设备原值700多万元,拥有Agilent、Varian、Waters等品牌检测设备,配有气相色谱仪(GC)、高效液相色谱仪(HPLC)、气质联用仪(GC-MS)等仪器设备,检测能力位于国内茶叶专业检测机构前列。

为了进一步跟紧茶叶市场的标准动态,中心不断适时更新检测重点,大力开展茶叶农残和污染物等检测方法的研究,不断扩展检测范围。目前经国家认可的检测能力覆盖红茶绿茶乌龙茶黄茶白茶黑茶六大茶类的国家和行业相关产品标准,检测参数包括茶叶产品的感官品质、理化、农药残留量、污染物和微生物等指标,产品标准和参数共计176项。此外,中心还先后参与DB35/405-2000 《安溪乌龙茶》、GB19598-2004 《原产地域产品 安溪铁观音》, GB/T 19598-2006《地理标志产品 安溪铁观音》、DB35/T943-2009《地理标志产品 福建乌龙茶》等标准的制修订,以及乌龙茶、白茶国际标准提案的起草工作。中心还积极开展科研创新,已承担了4项省级科研课题,是一个以检测为主,集检测、标准化和科研为一体的研究型检测机构。

作为支持茶产业可持续发展的技术机构,中心努力为茶叶的国际化铺就道路,积极开拓按国际和国外先进标准进行检验的能力。 2011年初,省、市质监局与安溪县政府达成一致意见,拟对中心进行扩建,扩建后中心检测能力将进一步加强,更好地服务全市、全省乃至全国茶叶产区的检测需求,为中国茶产业发展保驾护航。

茶叶腥味茶叶炒

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