海都斗茶赛元旦后战火重燃

2021-03-03 11:35:32热度:154°C

中国茶网资讯:由海峡都市报《周刊》、海都网共同主办的“2011海都斗茶赛”开赛以来,受到了业界和广大茶友的热烈关注,茶企、茶商、茶店、茶馆甚至是茶叶爱好者都纷纷送样参赛。

日前,组委会决定,2011海都斗茶赛铁观音专场和红茶专场将在元旦后鸣锣开战。由于前期的筹备工作准备充足,再加上岩茶专场引发的影响,红茶专场报名参赛十分踊跃。为了保证大赛的圆满举行,红茶专场茶样征集的截止时间确定为12月31日,31日以后将不再收集茶样。想一展实力未及报名的茶商,请抓紧最后的三天时间送样。

据组委会介绍,铁观音专场和红茶专场的比赛,仍将特邀来自全国茶叶标准技术委员会、省内茶叶主管部门及专业茶叶协会、高校茶学专业的茶叶专家组成“评审专家组”。这些长期从事茶叶感官品质分析的专家,将对所有参赛茶样全程密码审评。评审现场还将向公众开放,我们诚邀广大市民届时到场观摩斗茶全过程,一同品鉴好茶。

2011海都斗茶赛铁观音专场,分设清香型铁观音和浓香型铁观音两个组别,红茶专场分设正山小种和工夫红茶两个组别。每个组别将最终决出金奖茶王各1名、银奖各1名、铜奖各1名。

业内人士分析,2011海都斗茶赛公正透明,茶商报名踊跃,评委专业权威,茶友们观摩学习热情高涨,铁观音专场和红茶专场的比赛必定又会是一场龙争虎斗。元旦、春节双至,这样一场精彩的斗茶赛,一定会为高温的福州茶市再添上一把火,拉动市场消费。

茶叶征集令

征集范围:正山小种、工夫红茶。

参赛对象:省内外各大茶企、茶商、茶农、茶店、茶馆等。1.参赛者提供1000克茶样即可(参赛茶样必须为今年新茶的成茶,未入围余样全数退还)。

2.参赛者提交的茶样,必须符合国家最新的茶叶卫生标准

3.参赛者所提交的茶样均需按照500克/袋的标准真空包装,并请自留少许茶样,以便对获奖茶样进行抽样对样。

4.每个参评茶样的包装物上用标签纸注明产品名称(有商标的要注明)、品种、送样单位(人)、联系人姓名及电话。

报名/送样地点:福州市华林路84号海都大厦4层《茶周刊》编辑部

报名/咨询热线:13950299344

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