福州打造世界茉莉花茶之乡

2021-03-03 10:55:36热度:162°C

中国茶网资讯:福州茉莉花茶之所以具有独特的品质,与独特的茉莉花质有关;而茉莉花质又与福州特有的地理位置和气候条件有关。

遗憾的是,曾以种植面积10万亩名震国内的福州茉莉花,一度锐减到不足万亩;上世纪90年代福州原产的茉莉花,也从占全国市场八成份额急跌,几被边缘化。在近几年的极力重振中,福州茉莉花又有了1万多亩的规模,但相较鼎盛期而言,仍存缺憾。

业内人士呼吁,振兴福州茉莉花茶,当务之急,是要保护茉莉花最适宜种植区域,特别是仓山区所在的南台岛,具有得天独厚的地理气候条件,这里生长出来的茉莉花纯洁饱满,蜜味醇香,是窨制的绝佳原料。

为此,仓山区从打造世界茉莉花茶之乡的高度,尽可能地调整城市建设规划,恢复和保护丘陵山地和部分平原地块用于种植茉莉花,精心打造真正的“琼花玉岛”,开发以茉莉花文化为主题的都市型生态观光休闲度假区,进而把南台岛打造成集采花、做茶、品茶、购茶及观茶艺、学茶艺为一体的福州茉莉花茶城。

目前福州茉莉花种植面积约占全国的6%。2010年,福州辖区的茉莉花种植面积达1.8万亩,辐射周边面积1.3万亩;茶叶面积13.5万亩,茉莉花茶产量1.1万吨,产值超过15亿元,占据着全国高端市场及出口的主要份额。

福州市农业局局长吴建成说,从2006年起,福州市政府以及茉莉花茶同业发起对茉莉花茶产业的拯救行动,决定增加茉莉花种植面积,对茉莉花生产基地进行财政补贴。今后3年,福州市将在闽江沿岸、仓山、闽侯、连江、长乐、永泰等地发展茉莉花基地1万亩,并建立茉莉花种植资源圃及苗木繁育基地,预计2012年茉莉花种植面积可达2万亩,年产茉莉花2.1万吨。目前,福州市经认证的茉莉花种植基地面积达到1.2万亩,2至3年内要达到3万亩。

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