——道真积极抢抓机遇做大做强茶产业纪实

夏日仡乡，清泉潺潺，满目翠绿。

站在道真自治县某联茶叶有限公司茶叶基地——瑶山垭有机茶园的山顶，芙蓉江峡谷中云雾缭绕，淡淡的茶香弥漫茶园。茶树一垄一垄，涂得山坡绿油油。漫步茶园，嫩绿的枝叶上，刚发的新芽像小鸟微微张开的嘴巴，阵阵山风吹来，茶香芬芳，韵味悠长。

“两个多月前，荷兰客商林贺·哈里斯到公司考察时，看到这些蜘蛛网后非常高兴，按他们的话说，‘这就是最好的，这是纯粹的原生态’。”指着茶林里的蜘蛛网，某联茶叶有限公司老总韩湿俊向记者介绍。在品过茶后，韩湿俊问“你们觉得这个茶可以不？”林贺答道“非常好。生态好、品质好、口感好、汤色好。”当即与公司签下了1000多斤的购销协议，并向韩湿俊承诺，争取年内完成100万欧元的销售额。

韩湿俊说：“仡山西施茶这几年已在山东、广州、福建等国内大中城市打开了一定市场。今年公司将赴香港、荷兰等地开展仡山西施产品推介活动，逐步将仡山西施推向世界。”

某联公司生产的“仡山西施”茶叶品牌走向世界，这是道真做大做强茶产业的一个缩影。近年来，道真自治县把富硒富锶茶作为特色效益农业和县域的支柱产业，高度重视富硒富锶茶的开发利用，聚合基地、龙头、品牌、市场等发展要素，推进了茶产业长足发展。今年，全县仅春茶产量达1642吨，产值6252万元，其中名优茶492吨，产值4182万元。

县茶叶办主任税开伦说：“发展茶产业，我们有资源优势，有产业基础，更有政策机遇。今后几年，全县将紧紧围绕县委提出的‘工业强县、产业富民、旅游兴城’战略，充分利用地域资源优势，积极抢抓国发2号文件、武陵山片区扶贫开发等政策机遇，全面贯彻落实全省茶产业发展大会精神，奋力做大做强茶产业，力争到‘十二五’期末，茶叶种植面积达30万亩，为实现加速发展、加快脱贫、追赶跨越、富民升位目标提供强有力的产业支撑。”

青山秀水景美茶香

素有“黔蜀门屏”之称的道真，山清水秀、空气清新、树木繁茂、云遮雾绕，环境独特，资源丰富。据称“水如仙露，茶如酒中茅台”。

道真有着三百多年的种茶历史，产品曾出口欧美，是上世纪贵州七个产茶重点县之一，现有茶园面积14.4万余亩，年产值1亿多元。拥有洛龙镇野生大茶树和棕坪乡万亩野生“天茶”等宝贵茶树资源。仡佬民族传统饮食文化“三幺台”，传承千年的油茶饮用习俗赋予其深厚文化内涵。

道真有发展茶叶的自然资源优势和发展高品质生态绿茶的资本和底气。境内气候温和湿润，多云寡照，立体气候明显，生态环境优越，无工业污染，森林覆盖率达50%。土壤多为黄壤、黄棕壤，有机质含量高，非常适宜茶树的生长和出产高品质有机绿茶。经中科院地化所、贵州省茶科所、西南大学食品科学院等科研单位取样化验确认，为国内罕有的富硒富锶地带，所产茶叶每克中含硒1.5-4PPm、锶7PPm，硒、锶等有机微量元素含量居全国之冠。

得天独厚的条件为道真茶叶产业带来了新的发展契机。该县把茶产业定位为全县优势特色产业，以生产扁形和显毫卷曲形高中档名优绿茶，品质特点上主打硒锶牌，品牌上主打仡山西施。并选定了中国农业科学院鉴定推广的名山早、名山白毫等优质茶叶新品种。

高端运作抢占先机

与其说道真过去在茶产业的发展上有几许淡定，倒不如说是一种尴尬：人人会喝茶，户户田边地角无处不有茶，传承不衰的“三幺台”即是茶文化，令远方客人交口称赞，道真人也总是引以自豪，但从未有人自觉意识到文化与物质的转换，从而做大做强茶产业。县茶叶办向记者提供的统计数据表明，该县从大集体时代留下来的老茶园有1.8万亩，然而，仅凭这些根老枝枯的老茶园根本不可能富甲一方。

自我觉醒，缘于责任。“不加快茶产业发展步伐，就很可能与新一轮发展繁荣失之交臂。”县长向承强如是说。

“十一五”以来，道真把茶叶产业作为发展农村经济，农民脱贫致富奔小康的支柱产业来抓。提出“以茶兴县，以茶扬县，以茶富民”的发展方略，把茶叶作为农业产业结构调整的首选产业，出台“高端运作、抢占先机”的系列举措，坚持“差异就是特色”的发展理念，不断做大茶产业。

五年来，道真茶产业得到了国家财政部、省财政厅、省农业委员会和市级财政、农业等部门领导的倾情关心、高度重视及大力支持。在中央财政支农资金的大力扶持下，全县累计投入中央财政支农资金0.4亿元，整合涉农项目资金近2亿元，建成茶园14.2万亩，其中有机认证0.7万亩，无性系良种比例达87%。建成清洁化加工厂4间，加工点11个，名优茶叶加工生产线5条，年加工能力1800吨。新建年产500吨茶多酚加工厂1间，年产1.5万吨绿茶饮料加工厂1间。

道真坚持以市场为导向，统筹茶叶品牌建设，引导企业抓品牌创品牌，“仡山西施”系列产品现已逐渐成为知名品牌，尤其是“仡佬玉翠”有机绿茶，先后荣获“上海国际茶文化节中国精品名茶博览会绿茶类金奖”、“第五届中茶杯名优茶评比特等奖”，被中国企业论坛评为“北京人民大会堂会议指定用茶”等10多种奖项和资格认证。在第八届中茶杯名优茶评比中，该县“仡山西施”系列茶叶获特等奖1个、一等奖2个，良好的品牌形象，为开拓更广阔的市场奠定了坚实的基础。

伺机而为奋发赶超

“中央继续深入实施西部大开发战略和省委、省政府扶持贵州‘金三角’、贫困地区‘减贫摘帽’力度的不断加大；武陵山片区扶贫开发以及国发2号文件的出台等各类政策叠加，道真发展面临着重大历史机遇。5月16日全省茶产业发展大会召开后，道真茶产业发展迎来了春天。”该县分管农业的副县长程建华接受记者采访时说。

发展生态有机茶产业，道真具有不可复制独特的地理和土壤等自然优势；做大做强茶产业，道真面临着重大的历史机遇；铮铮誓言中，意味着道真这片山川将变成令人神往的茶海。

该自治县明确提出：在“十二五”期间，茶园面积突破30万亩(其中通过有机茶产地认证3万亩)；可采摘面积达到15万亩，实现茶叶总产值15亿元的目标，通过有机茶产地认证5万亩。新建茶叶精深加工厂9间，粗制茶叶加工厂31间；打造2个集仡佬民族传统饮食文化“三幺台”、“油茶”于一体的旅游观光茶园，逐步建成“茶产业―茶旅游―茶文化”于一体的茶叶大县，把道真打造成“中国硒锶有机茶之乡”。

在不断扩大茶叶种植面积，更加注重品牌推广，通过参加茶事活动、举办“全民饮茶日”活动等方式，大力倡导“茶为国饮”，普及茶知识、弘扬茶文化、扩大茶影响，营造“知茶、爱茶、饮茶”的氛围，扩大茶叶消费，促进茶产业发展。

税开伦说：“为进一步扩大‘道真硒锶茶·仡山西施’茶叶品牌的销售市场，县里拟于下半年由县政府牵头，组织参加贵阳、重庆等地茶博会，活动主要以产品展销、万人品茗、有奖问答等方式开展。”

茶叶末釉笔洗茶叶去车味